做法:1、首先我们先准备200克的干黄豆,挑去里面的坏豆子,然后清水淘洗干净后,再加入清水把黄豆浸泡一夜。2、第二天,把泡好的黄豆,控水,倒入煮锅里,煮黄豆时要多加水,这样才能把豆子煮烂。起初先大火烧开,烧开...
黄豆酱的制作方法步骤如下:材料准备:姜1块、黄豆300克、食盐2勺、甜面酱2勺、白酒30毫升、食用油适量、豆瓣酱2勺、大葱4根、香菜1根、鸡精1勺、香叶2片、桂皮1块、八角2个、白糖1勺、生抽3勺、小茴香适量、白芝麻适...
【步骤】1.黄豆挑出坏豆扔掉,用水浸泡,泡到表皮发皱,之后捞出放蒸锅,煮熟煮透,以后捞出沥干水分,自然放凉2.之后把面粉和霉粉拌匀,倒在黄豆里,让每粒黄豆都能裹上面粉,之后用干净的布把裹好的黄豆放在一个干...
10.炒到水气干了之后再将黄豆倒进去。11.继续翻炒黄豆和辣椒酱,让香味充分融入黄豆中。12.将调好的酱汁倒进去,继续翻炒。13.炒至没有水分,黄豆酱亮油即可,这样做出来的黄豆酱易于存放,没有放防腐剂也能保存...
西瓜酱:择晴天,豆曲、西瓜碎、盐按1:4:0.4的比例混合搅拌,等出水后倒入容器,用纱布封口,进行晒酱。每天趁早上凉的时候上下搅拌一次。注意别淋到雨。黄豆酱:豆曲、水、盐的比例为1:2.5:0.4。盐用开水化开...
黄豆酱的做法将500克黄豆洗干净后,用清水浸泡3-4个小时。请点击输入图片描述红辣椒洗干净。请点击输入图片描述把红辣椒切碎。请点击输入图片描述浸泡后的黄豆倒入高压锅压15分钟,压熟。请点击输入图片描述黄豆压熟后...
家常自制黄豆酱方法参考如下食材:黄豆,小米椒,甜面酱,小葱,食用盐做法:1、首先把我们准备好的黄豆清洗干净,挑出一些质量不好的黄豆,就比如说坏掉的黄豆和干瘪的黄豆,然后放在容器里加入适量的清水水的用量没过黄豆,...
1、黄豆洗干净用冷水浸泡。2、浸泡至黄豆颗粒饱满。3、浸泡好的黄豆放入果汁杯,加适量水。4、接通电源,手按住开关,机器开始工作,将黄豆搅拌成糊状。5、起油锅,葱姜入锅煸香,甜面酱入锅炒,番茄酱入锅炒。6、黄豆...
黄豆酱的制作过程:第一步:煮豆1、挑选颗粒饱满没有杂质的黄豆,洗净,泡几小时或一夜,加水上火煮,煮到黄豆都绵软了,就可以了,豆子不可太烂(有条件的可以把黄豆蒸,蒸出来的黄豆水分少,捂豆效果好)2、煮好的...
下面我们就一起来了解一下具体的制作方法吧。家常自制黄豆酱,做法简单容易学,健康卫生无添加,省钱又好吃!家常自制黄豆酱食材:黄豆,小米椒,甜面酱,小葱,食用盐做法:1、首先把我们准备好的黄豆清洗干净,挑出一些质量...