可以做鸡蛋煎饼。材料：鸡蛋、生粉、胡萝卜、水、食盐、植物油1、准备原料2、把干净后的红萝卜切成细丁，最好切小一点3、将鸡蛋打入碗中加水搅拌均匀，然后加入生粉，胡萝卜和盐慢慢搅拌均匀，搅成面糊4、打开电饼铛...

1、生粉不可以做煎饼。2、生粉也叫淀粉、粉面子，主要成分是淀粉。淀粉只是面粉里的一种成分，另外还有蛋白质、矿物质、灰分等成分，因此生粉不能代替面粉制作煎饼。3、生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在中国...

生粉不可以做煎饼。生粉也叫淀粉、粉面子，主要成分是淀粉。淀粉只是面粉里的一种成分，另外还有蛋白质、矿物质、灰分等成分，因此生粉不能代替面粉进行烙饼食用，不仅不能成型，还缺乏一定营养价值。生粉不可以做煎饼。生粉也...

可以，也可以不用加的。制作方法：主料：小麦面粉：300克、鸡蛋：2个。辅料：韭菜：1小把、绿豆芽：300克调料：色拉油：适量、盐：1小勺、水：1杯、胡椒粉：1小勺。煎饼的做法：1。准备材料。2。除韭菜以外的所有...

1、生粉并不可以让煎饼变脆。煎饼是一种比较传统的食物，这种食物是用面团放在一种特制的工具上制作出来的，想要煎饼薄脆，并不是加入生粉就可以，需要看烙煎饼的人的经验还有手法，一般来说，面团放的薄，火候掌握的好，才...

不能的。所谓“生粉”，也叫“淀粉”、“粉面子”，主要成分是淀粉。淀粉只是面粉里面的一种成分，另外还有蛋白质、矿物质、灰分等成分。所以，生粉不能烙饼吃。

生粉可以做煎饼吗:可以,也可以不用加的。主料:小麦面粉:300克、鸡蛋:2个。辅料:韭菜:1小把、绿豆芽:300克调料:色拉油:适量、盐:1小勺、水:1杯、胡椒粉:1小勺。煎饼的做法:1。准备材料。

不行，生粉是淀粉，没有面筋，做不了鸡蛋煎饼再看看别人怎么说的。

鸡蛋饼里可以放入生粉的，做法如下：准备材料：紫番薯2根、鸡蛋1个、生粉15g、面粉200g、食盐少许、调和油少许。1、首先将番薯用刀切成块，放入微波炉，大火5分钟。2、然后将一个鸡蛋磕到碗里打散，搅拌均匀一些...

生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。