木炭适合做烧烤，竹炭适合涮肉火锅。因为木炭烧烤时无烟无火花，能充分燃烧，烤出来的食物香竹炭温度高，灰分少，灰度白不飘起，燃烧时间长，适合火锅，涮肉

烧烤用竹炭、木炭皆可以。1、竹炭：这种燃料耐烧、燃烧温度高；在燃烧时候灰烬会一层层自然脱落，始终保持较高的温度；且含有生物成长所需的一部分矿物质。2、木炭：这种燃料是目前最为接近原生态且实用的烧烤炭，形状多保留...

个人认为烧烤最好还是用木炭。主要因为木炭具有以烧烤过程不易着火、火候温和、看着更上档次的优点。首先，木炭烧烤过程中不易着火；我们都知道，在烧烤时很容易因烧烤材料着火而烤糊的情况。一旦发生着火现象，很容易造成烧烤口...

竹炭引火慢，需要专门起火供火，炉温相对木炭也会更高一些。排火手法不好的话，炉温不均匀，食物容易烤焦。烤鱼，烤鸡这类用竹炭会更好一些，平常烤肉串，烤点蔬菜之类的木炭就足够了。

木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火。好的竹炭不会。煤炭或兰炭，都不能直接烧烤食物，因为含有大量有害物质硫，致癌。为什么大熊猫，竹鼠爱吃竹子，因为竹子含糖量高呀。竹子有一股特有的清香味...

1、木炭较好；2、无烟机制木碳为新型环保型用碳，打火机直接点燃，10分钟左右后就可烧烤使用，着火后可使用90至100分钟，燃烧无烟，无味；3、机制碳不同于木炭属于压制合成，木炭难于点燃，木炭放在火上烧，直到烧透为止，...

当然是木炭烧的久一些，竹炭烧的快，相对来说，木炭烟更浓一些，竹炭烟淡一些，，

一、性质不同1、木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。2、竹炭是以三年生以上高山毛竹为原料，经近千度高温烧制而成的一种炭。二、特点不同1、木炭...

当然竹炭好竹炭无烟、无毒、无渣、易点燃、耐烧、高能及煎熬中草药不伤药性、烧烤食品食后不易上火。竹炭全身都是宝，在日本被誉为21世纪环保新卫士。且在日、韩及东南亚国家己经广泛应用于以下几方面：一、燃烧材料：...

木炭和竹炭来烧烤都是不错的，至于哪个更好，还是要看原材优劣，毕竟竹、木都分种类的。就口感来说，两者相当；燃烧时间方面，木炭胜于竹炭。有个烧烤炭会东绿圣，就是木炭，无论是燃烧时间，还是热值、环保等方面，在烧烤...