可以。莲藕的最佳保存温度是五度左右，因此可以放置在冰箱中保存，能很好的降低莲藕的呼吸强度，对于一些有害的细菌也有很好的抑制作用，能降低莲藕的变质腐烂程度，因此如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱。2.莲藕是冷藏还是冷冻...

1、凉水浸泡：将藕洗净，根据藕的多少选择合适的盆或水桶，把藕放过去后，加满清水，把藕浸没在水中，每隔离1-2天换凉水1次，冬季要保持水不结冰，用这种方法可以保持鲜藕1-2个月不变质、不霉烂。2、沙藏法：选择地势...

1、莲藕可以冷冻保存。2、莲藕放在冰箱冷冻保存时，将莲藕外皮削掉，清洗干净，切成片，放入水中焯，放进冰箱冷冻即可。保存莲藕时，也可以将莲藕放在凉水中浸泡保存，浸泡期间需要隔天换水。切开后的莲藕，可以用保鲜膜包好，...

速冻前藕片各部位先用高压水冲洗消毒干净，随后放入-30~35℃温度下冻结，冻结时间为10~12分钟。藕片中心温度达-18℃以下。四、挂冰衣挂冰衣就是把藕片表面包裹上一层透明薄冰。具体做法是：把经冻结的藕片，每次取2~3...

用热水焯将莲藕放入开水中焯一下然后用袋子封存好放入冰箱中保存。这种方法也不能放很久，需要尽快吃完。保鲜剂处理将剩下的莲藕用保鲜剂处理后放入冰箱中保存。这种方法可以使莲藕保存长达三到四个月。2莲藕...

藕保存方法1、用保鲜膜包裹：藕买回家吃不完的话，可将其削好，然后用保鲜膜完整的包裹起来，存放在冰箱中保鲜，莲藕可以放7天左右都不会坏。2、泡在冷水里：可以将剩下的莲藕放在凉水里泡起来，然后放进冰箱中存放，...

保存方法：1.先将莲藕清洗干净，然后沥干水分。2.然后用保鲜膜逐个包裹好，再放入塑料袋中。3.袋口不扎紧，放入冰箱冷藏室中，即可。注意：1.鲜莲藕放冰箱保存，需要保持干净、干燥，不然容易携带泥污、细菌等，污染冰箱，...

5、可以放到冰箱内保存。先将莲藕清洗干净，之后装到塑料袋中。然后将新鲜的莲藕放到冰箱中进行冷冻保存，用这种方法我们一般可以使莲藕保存几个月不变质不腐烂。6、用草来进行保鲜。新鲜的莲藕之后不要立即清洗，直接将莲藕用...

我们先将莲藕清洗干净,之后装到塑料袋中。然后将新鲜的莲藕放到冰箱中进行冷冻保存,用这种方法我们一般可以使莲藕保存几个月不变质不腐烂。第六种:用草来进行保鲜。我们买来新鲜的莲藕之后不要立即清洗,我们直接将莲藕用草或者树叶来包...

将莲藕清洗干净后沥干水分，用保鲜膜逐个包裹好，放入塑料袋中，再放入冰箱冷藏室中即可。莲藕放冰箱的保存的注意事项：鲜莲藕放冰箱保存，需要保持干净、干燥，不然容易携带泥污、细菌等。莲藕放冰箱的保存方法：将莲藕清洗干净...