1、把牛奶放入锅中煮热。2、2个鸡蛋打入碗中，加白糖，搅拌均匀。3、把牛奶、鸡蛋放在模具中，搅拌均匀。(提醒：碗中有点泡泡弄掉，会影响口感，有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起！模具可有可不有，可用碗代替)4、...

1、牛奶，糖放入煮锅，小火加热，煮到60到80度。2、蛋和蛋黄搅拌均匀，将牛奶慢慢加到蛋液中拌均。（以上两步我的懒人做法‘蛋和蛋黄拌均，牛奶加糖微波加热一分钟，慢慢加到蛋液里拌均。’）2、做好的布丁液过筛去掉...

先准备两个鸡蛋，一盒250ml的纯牛奶，还有适量的白糖请点击输入图片描述把鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀。之后，再把牛奶也全部到进去，搅拌均匀请点击输入图片描述搅拌的过程中加入适量的白糖请点击输入图片描述做好之后就...

1、双皮奶（1）原料：牛奶、鸡蛋白、白糖（2）鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀。（3）蛋清打散滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一...

1.牛奶布丁我们先来准备原材料，80g牛奶、一个鸡蛋、10、白糖。首先将白砂糖熬成糖浆(熬糖浆的时间不要太长，糖浆会变苦)倒在指定的容器中。将牛奶、蛋黄和布丁粉在碗中混合，用搅拌器搅打均匀。将搅拌好的布丁液加热...

鸡蛋可以做成鸡蛋壳蛋糕小甜品。准备材料：低筋面粉42克、牛奶35克、玉米油20克、细砂糖25克、鸡蛋2个、柠檬皮碎2克、柠檬汁适量。一、第一步将牛奶和玉米油搅拌均匀，乳化好，如下图所示。二、将提前过筛的...

制作步骤：1、蛋清与蛋黄分离，有分蛋勺方便的多。2、4个蛋黄加白糖打散，打到发白。3、牛奶中小火煮到微沸，放凉。4、将蛋液分次加入牛奶，一边加一边搅，搅好之后将混合液体加热至微沸，多煮一会儿，不停的搅拌。

准备食材：鸡蛋两个、纯牛奶一盒250毫升、白砂糖75克、热水30毫升、冷水25毫升。想要做好焦糖布丁，焦糖肯定不能少呀，先一起来制作焦糖吧。准备一个小奶锅，先加入50克白砂糖和25毫升冷水用小火慢慢加热，不需要用筷子搅拌...

准备好纯牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油。1.首先将牛奶倒入碗中，用量看自己需求，想要一次性多做一些可以多使用一些牛奶，在牛奶中倒入白糖，这一步骤也是看自己喜好，喜欢吃甜的就可以多放一些，不喜欢就少放一些。2.将锅烧热...