7、蒸丸子出来的汤汁不要倒掉，在汁中倒入生抽，蚝油，少许白砂糖，油辣子，鸡精，淀粉，少许清水，一起入锅煮至汤汁粘稠，浇在蒸熟的山药肉丸子上即可。温馨提示：1、搅拌肉馅时喜欢放鸡蛋液也可以，根据自己的习惯，我这...
这样我们的山药鸡肉丸子就做好啦，闻一闻从汤汁里面散发出来的香味，就能让人忍不住流口水。西红柿自然植物的酸甜，再加上山药和鸡胸肉的荤素搭配，瞬间让你的味蕾忍不住跳起舞来。热腾腾的鸡肉丸一口一个，满足小嘴巴的...
5、开始绞肉馅，猪肉最好用三分肥七分瘦的。绞好以后，就把刚才蒸熟压成泥的山药混合吧。6、之后加入一个鸡蛋，再倒入料酒，盐，味极鲜，白胡椒粉，葱花蒜末等调味料。7、然后用筷子顺着一个方向搅拌，也可以直接用厨师...
1.猪肉剁细加入适量葱，姜，老抽2.山药切细3.将山药加入剁好的肉馅中4.加入适量盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟（加入山药的肉馅冷藏后更好成型）5.将肉馅用手挤成大小相等的丸子6.凉水放入锅内（沸水下入丸子容易...
1、挑选肉沫时要有肥有痩,全猪瘦肉不好吃。2、淮山药不煮熟捣碎还可以切割成很碎的淮山药丁与肉沫混和，可是需要添加适量木薯淀粉，要不然不容易揉成牢固的猪肉丸子。3、淮山药，既是服用的佳蔬，也是人所共知的滋补...
1、选择肉糜时要有肥有痩,全瘦肉不好吃。2、山药不蒸熟捣烂也可以切成很碎的山药丁与肉糜混合，但是需要加入适量淀粉，不然不易搓成结实的肉丸子。3、山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。在肉丸中加入山药，...
首先,要看肉丸是那种肉制作成的肉丸，因为山药跟一些食物是相克或者一起食用会对人体造成一定影响和损害的。1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。2、山药与甘遂千万不要一同食用，而且它也不可与碱性的药物一起服用，小心...
山药肉丸子的做法步骤55.胡萝卜切薄片8片，其余的剁碎。山药肉丸子的做法步骤66.山药蒸好后用勺子压成泥。山药肉丸子的做法步骤77.将以上几种食材放到一起，加入葱姜末，盐，少许面粉顺时针搅拌上劲。山药肉丸子的做法步骤...
食材用料绞肉半斤山药泥四量红萝卜少许蛋白少许盐酒酱油适量姜末少许山药肉丸子的做法山药肉丸子的做法图解11.山药切块煮熟压成泥.山药肉丸子的做法图解22.绞肉加入蛋白及所有调味料,摔打出筋后将山药泥拌入和成团...