1.凉菜：酱牛肉白斩鸡凉拌海蛰开心果五香鸡爪醉枣2.热菜：蒜蓉蒸虾红烧鳝鱼姜葱梭子蟹笋干老鸭干菜扣肉四喜丸子清蒸鲈鱼红烧肘子百合西芹蒜泥西兰花红烧羊肉酸菜肚片3.点心：青圆子或生煎包4....

1.凉菜：蒜泥白肉、凉拌肚丝、盐水鸭、卤鸭翅、卤鸭爪、醋溜黄瓜、拌海蜇。2.热炒：糖醋排骨、回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、炸鸡排、炒虾仁、青椒炒肉丝、蒜香空心菜。3.点心：寿桃包、长寿面、桂花糕、蛋糕。4.主...

一、凉拌海带丝食材清单：海带丝150克蒜3瓣青椒1个红椒1个香菜适量醋适量生抽适量白糖适量辣椒油适量制作步骤：1.海带丝泡发、洗净，切成适当长度的段。2.蒜剁碎，青椒、红椒切丝，香菜切段...

老式寿宴菜谱大全有：红烧肉、清蒸鲈鱼、糖醋里脊、宫保鸡丁、麻辣小龙虾、干煸四季豆、葱爆羊肉、蒜蓉西兰花、香煎三文鱼、烤鸭。1、红烧肉：将猪肉块煮烂后，加入酱油、糖、料酒等调料炖煮而成。口感香甜，肉质软嫩。2、...

蟹、鱿鱼、卤水拼盘、寿桃包子、长寿面、腰果、腰花、鳝鱼、什锦、清蒸鱼、白果鸡汤等。再给爸爸整点什么花样作作秀。上面是我自己答得，我还给你找了一些：一定要有道甜品汤类，可以是莲子百合汤，也可以是白果淮山汤...

最后，我们可以准备一些甜品和水果。比如，红豆汤、绿豆汤、水果拼盘等。这些菜品不仅能够解腻，而且能够提供丰富的营养，让人们在享受美食的同时，也能够保持健康。总的来说，这份18个菜的酒席菜单既包含了传统的中式菜品，也...

农村办酒席18个菜的菜单如下：炒粉、鸳鸯鸡、白灼虾、菠罗炒骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴连卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘莱、美极禾花雀、八宝饭、连子百合汤、花生，瓜子。1、福运...

四喜丸子（Braisedporkballsingravy），是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观...

前菜四品：万字珊瑚白菜寿字五香大虾无字盐水牛肉疆字红油百叶膳汤一品：长春鹿鞭汤御菜四品：玉掌献寿明珠豆腐首乌鸡丁百花鸭舌饽饽二品：长寿龙须面百寿桃御菜四品：参芪炖白凤龙抱凤蛋父子同欢...

问题四:寿宴菜谱五十多岁的人过生日,要做些什么菜凉菜4个:白斩鸡、酱牛肉、凉拌苦瓜、素什锦(荤素搭配,苦瓜有清火的功效)热菜8个:清炖甲鱼、清蒸鱼、红烧排骨、白灼虾、肉片黑木耳、香菇油菜、海米芹菜、烧茄子(黑木耳有软化血管...