凉拌西葫芦不用焯水。西葫芦焯水以后口感就变得不清脆，对于凉拌的美食来说并不合适，所以直接切好以后加入调味料即可食用。调料汁可以将酱料头放入一个盆中，加入精盐1勺，白糖三分之一勺提鲜，味精一克，陈醋15克，生抽五...

1、西葫芦是不可以生吃的，但是能凉拌。凉拌之前一定要先焯水，这样才能保证凉拌西葫芦的口感和安全。2、材料：西葫芦、醋、生抽、小米辣、蜂蜜、大葱。把西葫芦清洗干净，然后再切成细丝，放入冰水中泡着，泡半个小时左右，...

如题，我想知道:西葫芦可以生吃吗凉拌西葫芦需要焯水吗

凉拌角瓜丝需要焯水。角瓜也就是西葫芦，它本身是不能生吃的，所以需要简单的焯一下水，这样有助于去除角瓜的涩味和生味，同时也能使角瓜更加脆嫩。焯水后的角瓜可以凉拌食用，加入适量的调味料和佐料，包括酱油、醋、盐、蒜...

凉拌西葫芦丝的做法很简单，并且是不需要焯水，只需要将西葫芦丝放入清水中泡一泡，然后浇上自己喜欢的料汁，并且将料汁与西葫芦丝搅拌均匀就可以直接食用了。西葫芦（CucurbitapepoL.）一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮...

1、一般来说在制作凉拌西葫芦丝的时候是不用焯水的，要是焯水的话会导致它里面的营养成分流失，且吃起来口感也会变软，不太好吃，所以说我们在制作的时候通常只需要稍微腌制一下，然后淋上酱料就可以直接吃了。2、腌制西...

凉拌西葫芦之前必需要把西葫芦进行妥善的处理才可以，西葫芦不同于黄瓜，黄瓜可以洗干净就可以直接食用，而西葫芦需要去皮，如果焯水，焯水可以将其他一些不能生吃的成分去除掉，再者焯水后西葫芦口感也更好，没有凉拌的西葫芦...

凉拌西葫芦丝口感清爽脆嫩，又简单易做，是不西葫芦焯水捞出放凉备用，碗里倒入醋、味极鲜、香油、盐糖调匀，倒在西葫芦上，锅中倒入油，油热后放入辣椒煸一下、倒在西葫芦上即可、简单、美味，可以多吃一个馒头哦可多得...

如果我们，想要吃凉拌西葫芦，那么一定要焯水，否则西葫芦有生味，焯水后，把它放入盆里，放入香菜，蒜末，放入少许盐味精，最后倒入几滴香油，就可以装盘了。最后，我们炒西葫芦，也不用焯水。西葫芦不焯水吃，对人体没有...

既便宜又好吃，做法还简单，不炒也不煎，洗一洗，拌一拌就上桌，有多少吃多少，夏季此菜比肉还要香，每周都要吃。有些人可能会有所顾虑，凉拌西葫芦丝，难道不用焯水吗？小厨的回答是：当然不用，这是老师傅都知道的...