晒好的米粉肉，可以放油炸熟了吃，也可以先煎一下，再放蒸锅里蒸二十分钟，最简单的方法就是米粉肉上面喷一点点水，淋一点点香油，大火蒸三十分钟。

材料主料：五花肉200克、糯米粉50克；辅料：盐适量、十三香适量、生抽适量、耗油适量、料酒适量晒米粉肉1五花肉洗净切好，放盐、生抽、耗油、料酒。糯米粉放一丁点盐，放十三香。2搅拌均匀备用3把五花肉放到糯米粉...

七、把裹上糯米粉的五花肉放在太阳下晒一两天。八、把丝瓜也均匀地裹上糯米粉，放在太阳下晒干，大约需要晒两三天。九、这是晒好的米粉丝瓜和米粉肉。十、取一个干净的碗，铺上粽叶或者荷叶。铺上米粉丝瓜，淋入少许花...

做法：五花肉切片，用酱油和料酒拌匀，均匀裹上蒸肉米粉，放姜片腌半个小时；一定要每片肉上都裹满米粉；然后上锅大火蒸一个小时到一个办小时，我用的高压锅40分钟，口感辉常合适。晒干的咸渣肉做法：烧锅水，放入姜片，...

米粉肉的制作方法如下：1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上...

第二步做蒸肉粉糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0，5的比例混和，然后再倒一点点淀粉、土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香第三步，把腌好的肉在锅里滚滚，粘上米粉。在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒...

米粉肉的做法：1.将带皮五花肉皮刮洗净，切成0.6厘米厚，10厘米长的片；将姜切成末；江米、大料一同放入炒锅内，用小火炒成浅黄色，拣出大料，晾一会儿，再把江米磨成碎米渣。2.将肉片放入净盆内，加入姜末、酱油、...

1、粉蒸肉。选硬肋上猪肉一斤，有肥有瘦，切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块；小米或糯米三钱，淘净晒干、掺花椒炒成柿黄色，出香味，擀开；糖六钱，面酱三钱，葱、姜丝少许，用酱油拌开调好。下垫排骨，一碗十块...

我知道，先用盐进一下，再在米粉里拌一下之后去嗮日头股。嗮干里就可以了

如题，我想知道:粉蒸肉怎样做