准备：嫩南瓜和山药均切片，水发黑木耳撕成小片用开水焯一下。做法：起炒锅先放南瓜片炒至断生，再放山药片和黑木耳炒匀，放盐和少许白糖调味出锅。四、香芹炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，香芹梗、盐、蒜片、花椒粒各适量...

做法如下：1、清炒南瓜丝做法：南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）。锅烧热放油，入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。2...

肉丁蒸南瓜做法：1.五花肉切成小丁；贝贝南瓜去籽切丁；葱切葱花、姜去皮切片2.起锅热油加入肉丁，中小火慢慢煸炒至微焦；加入葱姜炒出香味；加入南瓜、料酒翻炒片刻3.加入生抽、少许清水转小火加盖将南瓜焖软；待锅中水...

八、鲍汁嫩南瓜原料：嫩南瓜500克，鲍鱼汁1勺，蒜瓣碎、油、盐各适量。做法：起炒锅把蒜瓣碎炒出香味，放南瓜块一起炒匀，炒至南瓜块出水的时候，再加少量清水，盖锅煮5分钟左右至南瓜块变软，加盐和鲍鱼汁，翻炒均...

青南瓜丝饼、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜丝、青南瓜炒芦笋等。青南瓜的功效与作用：1、防癌治癌:吃青南瓜对于预防食管癌和胃癌，防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。2、保护胃...

如题，我想知道:小南瓜怎么做好吃?

做法：1.选这样的小南瓜，表皮光滑点，嫩点就好了2.南瓜洗净刨取外皮切成薄片。3.起一油锅，油不用多一汤勺就够了，因为南瓜不怎么吸油，放入南瓜片、食盐一起翻炒，可适量点水，炒至南瓜外表看起来有点...

做法:准备面粉、南瓜、香菜、蒜瓣；南瓜去皮，洗净，切丝；大蒜、香菜切成细粒备用；将南瓜、香菜、大蒜倒入面粉中，加入胡椒粉、盐和适量冷水；混合均匀，调成略稀的面糊；锅里放少许油，倒入面糊；小火煎至面糊凝固；盖上...

1、青南瓜清洗，削皮，去瓤，切条，小辣椒、葱也都切条。2、油烧进行爆香葱丝，随后倒进小辣椒丝煸炒。3、放入冬瓜丝煸炒一会后加少量水略焖。4、加生抽酱油、盐，煸炒匀称以后就可以起锅。青南瓜猪肉包原材料：...

【制作过程】第一步：将贝贝小南瓜去掉瓜瓤将贝贝小南瓜清洗干净，用戳刀从瓜的顶部把瓜戳开，去掉瓜的顶部，用勺子把瓜里面的瓜瓤全部掏出来备用。第二步：将大葱切碎将准备好的大葱洗干净切一下，切成葱末备用。第三...