做法：1.准备食材：新鲜辣椒清洗干净，大蒜去皮切片，生姜切丝备用。2.爆炒：大火热锅，加植物油烧热，生姜，大蒜煸香，辣椒入锅爆炒，不停地翻面，让辣椒两面煎透，加豆豉，食盐，生抽调味上色，炒熟后出锅装盘即可。爆...

辣椒经典吃法很多,炒回锅肉,盐煎肉,烧鸭子,炒蛋,酿肉之类的都好吃,要说最经典的非青椒酱莫属!从我高中起,就是天天顿顿青椒酱拌饭吃。每次放假回家都要做一大罐,然后带回学校,当时我做的青椒酱可是风靡整个大宿舍呀!香辣又下饭,...

跟辣椒有关的家常菜很多,比如辣椒炒肉,辣椒炒鸡蛋,辣椒炒肥肠,辣椒炒土豆丝……等等,不可枚举。可是这些都吃腻了怎么办?今天分享一个超级简单的辣椒炒法,超级解腻开胃。炒辣椒的做法:1、辣椒洗净,晾干表面水分,切圈。姜、大蒜切...

1、腌辣椒。（1）准备材料：线椒、食用油、酱油、八角、桂皮、八角、香叶、花椒、大蒜、芹菜。（2）制作方法：线椒皮薄肉厚，辣度适中适合腌成小咸菜。线椒洗净切碎。大蒜切成片。芹菜洗净后切碎。芹菜含有丰富维生素、膳食...

做法：1)准备所需材料。辣椒洗净，去净内部的籽，将猪肉洗净剁成肉沫。2)将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。3)再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。4)将调料和肉沫搅拌均匀。用...

1、食材：青椒5个，小尖椒三个，食用盐5克，大蒜5把，花椒8克，干辣椒10个，姜片两片，花生有5勺，生抽4勺，老抽一勺，醋4勺，蚝油一勺，白糖两勺。2、首先把准备好的青椒清洗干净，沥干水分，一定要把表面的水分...

生吃：生吃的话对北方已经不再陌生了，因为生吃的话营养才不会流失。具体的方法：5只辣椒切成丝，拍蒜3颗、食盐适当、香油几滴、醋一调羹混合调制。10分钟即可食用。炒吃：很多人都炒辣椒吃，但是辣椒炒到什么程度最好呢...

1、长辣椒可以炒着吃。2、先将猪肉切成薄片,用适量糖、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟。3、青椒、红椒洗净去籽切片；姜、蒜切沫。4、锅内放油烧热，倒入肉片翻炒5分钟，待肉色变白，盛盘备用。5、炒锅内继续加...

1.首先将准备好的青尖椒六个，我们用手将其去籽。去籽的方法很简单，直接用手里将尖椒的柄部往里一推就可以了。喜欢吃辣一点的青尖椒，可以买薄皮的青尖椒。不喜欢吃辣的可以买厚皮的。2.去籽的青尖椒，我们用擀面杖...

另外：友情提示---吃辣椒可以出寒，开胃，加速皮肤新陈代谢、去热。但是过量，或你本来肠胃不好，或有痣，或上火等，就不适合吃太多，最好不要吃。最后：我还有一个绝顶的吃法，太绝顶了，所以下次再告诉你，可以先透露...