做法：1、虾菇洗净、蒜头、辣椒、葱切成粒状待用；2、将虾菇入锅炸透后捞出沥去油；3、另起炒锅，放少许油，倒入切好的蒜头、辣椒、葱花，煸出香味；4、倒入虾菇、加鸡精、盐粉、五香粉翻炒均匀即可。

在等待蒸虾姑的过程中，我们把大蒜洗干净，拍了剁碎，装盘待用。拿个碗装点水，加盐，加糖，加生抽搅拌做汁待用。接着把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后把大蒜倒进去爆香一下，接着把汁倒进去，等汁开了，装碗待用。

虾姑干清水泡5分钟，洗净，香菜洗净、切段、荷兰豆氽烫下盐水，捞起，备用，热锅加油倒入虾姑干翻炒，加入三种香菜，一起炒香，最后加入荷兰豆一起翻炒，有黑胡椒粉可加点就太完美。

1.虾菇冲洗干净，姜切丝，蒜切末，葱切葱花2.锅里放油烧热后放入姜丝先炒，接着两入两汤匙沙茶酱小火翻炒至香3.再放入蒜末一同炒香4.炒香沙茶酱后放入虾菇继续翻炒5.调入适量鲜味生抽继续不断翻炒6.因虾...

辅料：洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、干辣椒5-6个、香葱、蒜蓉适量。配料：郫县辣酱一大勺、盐2克、白糖2糖、生抽5克、蚝油5克、辣椒油5克、油5克做法：1、虾蛄买洗净，辅料切成小粒备用；2、锅里放油，烤至起烟，...

1.备好材料，虾菇干温水泡15一30分钟左右，芹菜洗净切段，小料切碎2.烧热油锅爆香切好的小料3.爆香小料后下虾菇干爆炒一下，下料酒、盐、白糖、蚝油、白糖调味4.调好味后再放芹菜下去爆炒一下即可出锅...

1.煮面时将洗净的虾菇干和着面条一起煮，包你胃口大开．2.和钙菜一起炖着吃，味道绝对不是掰的好吃．3.虾菇干新菜:用十几头虾菇干泡水一会,与菜(什么菜都行)一起炒,锦上添花,包准成为你们家每天必吃的一道菜...

做法1.虾蛄入清水反复冲洗至干净，蒜剁成末，红尖椒切碎，葱切末。2.热锅倒入少许油，待6成油温放入沥干水分的虾蛄翻炒至虾蛄成红色就基本熟了哈，盛出待用。3.另起锅,冷油放入蒜末煸香，加入红尖椒，倒入虾蛄，加入...

步骤：将虾蛄肉入温水内泡10分钟后捞起沥干备用，芹菜洗净切段备用。锅内下油，倒入泡好的虾蛄肉翻炒，待虾蛄肉颜色变暗倒入适量的料酒继续翻炒。、加入一小半碗的清水再加入适量的盐，盖上锅盖烧2分钟。将芹菜段倒入锅...

虾菇干的做法材料萝卜配料：花椒、辣椒面做法1、秋高气爽时把新鲜萝卜切成十字花刀。。2、改刀后撒上盐放到屋外阴凉处，进行风干和晾晒，大约十多天后即可，然后就可以保存起来。。3、吃的时候拿出几个来先切成小...