【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，分别称重好重量，蜜红豆没有的也可以用葡萄干代替，或者不放也可以。纸膜放入蛋糕连模里，或者直接用硅胶的小蛋糕模都可以。第二步：把粘米粉和泡打粉一起放入玻璃碗里，搅拌混合...

老式米糕的做法大全：主料：大米1罐。辅料：奶粉适量；白糖适量；发酵粉适量。步骤如下：1.提前一个晚上浸泡。冬天浸泡可以放室内）。2.将大米和水一起倒入破壁机，打成米浆，如果还有硬小米粒也不用担心。3.取一大碗...

——米糕的做法1.准备好米糕预拌粉、米糕预拌粉辅料包、白糖和清水。请点击输入图片描述2.称出150克米糕预拌粉放入一个大碗内，然后加入150克清水。请点击输入图片描述3.搅拌成很稠的糊糊盖上盖子室温发酵12小时（我家2...

米糕的做法如下：步骤1，小米面取500g步骤2，白面1000g小米面占1/3最好是不然属于粗粮范围不够宣软步骤3，牛奶或酸奶（不要稠的）我这边用的伊利加热因为需要用奶拌面为了加速发酵一定要加热步骤4，提前备出来...

米糕的做法：用料主料：大米250克，面粉100克辅料：白糖50克，红枣8个，枸杞10粒第一步：大米洗净泡一晚上第二步：放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆第三步：倒入盆里第四步：放入100克面粉、50克白糖第...

1、大米洗净泡一晚上。2、放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、放入4克酵母。6、拌匀。7、放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。8、倒入模具（...

米糕的做法如下：材料准备：大米300克，酵母粉4克，牛奶150克，白糖30克，黑芝麻、蔓越莓干、红枣各适量。1、大米清洗干净，提前浸泡4个小时以上，用手可以轻轻碾碎的程度。2、泡好的大米控去水分，倒入破壁机中，加入150克...

做法1、将大米150克浸泡一夜，我这次用的是旱菜。将旱菜洗干净煮熟取汁，放凉后浸泡。2、浸泡一夜后用搅拌机打成米浆，打米浆时放放60克的水。在米浆里放入2克泡打粉。3、放20分钟发酵。4、将发酵的米浆倒入蒸碗，上面...

做法:1、)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼蒸约20分钟。2、)趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成米糕。3、)于布丁模底部排入葡萄干,再填入米糕压实至满,所有材料依序作好,稍静置片刻至米糕定型后,脱模扣出即可...

：1、把粘米粉、糯米粉和绵白糖倒入容2、缓慢倒入清水，边倒边搅拌，搅拌成Tips：白糖一定要用绵白糖，更细腻，好融化；建议使用耐高温的硅胶模具，更好脱模；米糕一定要尽量压紧压实，否则脱模会不成形；米粉本身是不够...