取来一个碗,首先把芒果冰激凌粉倒入。然后将100克纯净水倒入碗里。拌匀。倒入芒果汁。再度拌匀。常温状态静止不动15min。15分钟,用打蛋器将芒果冰激凌混合物再度搅打4min,至黏稠情况。将做好的芒果冰激凌倒入一个碗里,...
白砂糖适量自制无奶油芒果冰淇淋的做法步骤1.我选择的是当季的芒果,叫不出具体名字,甜度很高的!牛奶我用的是新鲜牛奶!量可以根据吃的人数确定!我用的是三个芒果,半盒多的牛奶!2.将牛奶用小火煮一下,大概十...
6、待牛奶蛋黄糊冷却;7、芒果用搅拌机打成芒果泥;8、动物性淡奶油和20克糖混合,打至发泡,膨胀1倍左右;9、将冷却好的牛奶蛋黄糊、芒果泥一并加入打发好的奶油中,再搅打均匀;10、冷冻2小时,取出来,打蛋器搅打均匀...
如题,我想知道:怎么在家做芒果冰激凌
1、准备材料:芒果4只、牛奶200g、淡奶油100g、白砂糖60g;2、芒果洗净去皮去核放入搅拌机,加入牛奶200g、淡奶油100g、砂糖60g一起搅拌成糊;3、倒入保鲜盒冷冻1小时,取出冰淇淋,用电动打蛋器搅打3分钟,再放入冰箱...
自制芒果冰淇淋的做法1.准备食材2.首先,将三个蛋黄、130克细砂糖、400毫升牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀3.然后,把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离开火源4.离火后,立即...
如题,我想知道:怎样做芒果冰淇淋简单做法
1、全蛋将蛋白、蛋黄分离。2、芒果先用果汁机打成泥。3、糖倒入鲜奶油中打发。这几天天气太热,鲜奶油隔着冰水打比较容易打发。将蛋白、蛋黄分开打发后再混合把:1、打发鲜奶油+2、打发mix蛋(上述步骤2)+3、芒果泥...
6、将蛋白放入装芒果糊里。7、拌匀后盖上盖子,放冰箱冷冻约1-2小时。8、每隔一定时间取出搅拌搅拌,搅上3-4次后就让它在冰箱里冻几小时。9、冻成后取出用勺子开挖。10、挖出2、3个冰球放冰淇淋杯子里,淋上酸奶、...
如题,我想知道:超好吃的芒果雪糕怎么做