1、定义不同自发粉：在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂而成普通面粉：一种由小麦磨成的粉状物2、特点不同自发粉：无需再添加酵母，成形前无需醒发。普通面粉：用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，...

2、营养价值区别。自发粉和面粉的营养价值相对来说都是比较高的，因为本身都是由小麦碾磨而成的，小麦里面就含有很多的氨基酸以及淀粉等营养元素。3、吃法区别。因为自发粉本身相对来说更加的方便快捷，可以用于发酵制作成为糕...

2、营养价值区别。自发粉和面粉的营养价值相对来说都是比较高的，因为本身都是由小麦碾磨而成的，小麦里面就含有很多的氨基酸以及淀粉等营养元素。3、吃法区别。因为自发粉本身相对来说更加的方便快捷，可以用于发酵制作成为糕...

当然是普通面粉加酵母好,自发粉用来做蛋糕比较合适,虽然会发,但是却不是用酵母发的.所以无法当老面使用.然后你自己也要多尝试着去做，好东西都是靠时间和自己去琢磨出来的！我相信你一定能成功的！加油💪...

普通粉更健康，含有丰富营养物质。

自发面粉是指在普通面粉的基础中，添加一定比例的膨松剂，然后将其混合所制成的面粉，相对于普通的面粉，自发面粉在制作面点地过程中，省去了添加发酵剂的过程，降低对面点制作的技术要求，能够更好地稳定和改善食品的质量，对...

自发粉和普通面粉区别：自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品i添加剂而成，普通面粉是一种由小麦磨成的粉状物。两者的特点不同：自发粉：无需再添加酵母，成形前无需醒发；普通面粉：用面粉制成的食物品种繁多...

2、自发粉和普通面粉哪个更健康。3、自发面粉多少钱一斤。4、自发面粉哪个牌子好。1."自发粉和面粉的区别，为您提供自发粉和面粉的区别视频及对应图文信息，自发粉以小麦粉为原料，添加膨松剂后混合制成，而面粉也是用小麦磨...

低筋粉和自发粉区别在于自发面粉里面已添加发酵粉，而低筋面粉没有。自发粉是面粉中混入一定比例的酵母、泡打粉和其它化学添加剂，用时只需要加水，而且可以节约发酵时间。使用自发粉应该按照包装上的说明，因为不同的产品配方...

普通面粉要是做一些发面的食物那就要加入酵母粉等发面，面发好了以后才能做美食，但是普通的面粉可以做的种类比自发面粉要多，所以两者各有优缺点的，可以根据自己的需求选择面粉，新手想要做包子馒头可以选择自发粉。