铁锅玉米饼和面的方法是：把玉米面和白面，再加上白糖，一起放到盆中，搅匀之后用干酵母，再加上一些温水，完全溶化了就可以加入到面粉盆中。之后放上鸡蛋和甜玉米粒，可以用筷子进行搅拌，等到面粉变成粘稠糊状的时候，这时...

①首先取适量的玉米粉放入碗中，加入开水去和面，注意往里加水的时候一定要分少量多次，慢慢的往里倒，边倒边去搅拌，把所有的玉米粉都搅拌成面疙瘩就可以啦。②这时再把准备好的一包纯牛奶用热水烫一下，等牛奶温度上来...

铁锅玉米面贴饼的做法如下：1、玉米面、豆面、白面。2、拌入泡打粉、小苏打、水，用筷搅拌成湿一点的团，醒半小时。3、揪一块粉，揉成长条，贴在锅边上，这样重复着，在锅边围一圈。因为我没在锅内做菜，所以用了平底...

①首先取适量的玉米粉放入碗中，加入开水去和面，注意往里加水的时候一定要分少量多次，慢慢的往里倒，边倒边去搅拌，把所有的玉米粉都搅拌成面疙瘩就可以啦。②这时再把准备好的一包纯牛奶用热水烫一下，等牛奶温度上来...

1．面一定要醒面40分钟左右，这样做出来的饼口感更佳；2．煎制时，一定要用小火煎制，火候不宜过大，因为是生面，火候大了，里面不容易熟。【玉米面锅贴】特点—蓬松香甜外焦里软材料准备：【主料】玉米面150克【...

1、玉米面用滚开的热水烫一下；2、加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团；3、用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样饼子不容易散；4、平底锅烧热，刷少许油，拿一小块面团，放在手里，滚圆，再拍...

将面团分成剂子，做成圆饼将做好的玉米饼子贴在锅边沿，盖上锅盖慢炖饼熟后，放入青红椒丝断生，略收汁就可以出锅了小窍门：1.玉米面和白面各一半，这样口感好一点。2.揉面是必须加入热水，玉米面才会产生黏性。3....

玉米粉加入适量小苏打3.加入水和成面团(单独的玉米粉无法成团)4.用手抓起一团面，放在手心里拍成饼胚5.放入电饼铛中烙制6.烙至两面金黄，即可7.葱、蒜、辣椒处理干净备用8.炒锅放油，放入花椒、八角爆香，...

口味也更好，面软一点不要紧。4.电饼铛打开加热，可以刷少许底油，抓一团玉米面揉圆贴到锅中，用手略微摊平。加盖烤制5分钟即可出锅。5.喜欢焦黄酥脆的口感，可以翻面再烤1分钟，金黄的大饼子外焦里嫩，酥香可口。

1.玉米面先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。3.用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的饼子不容易散。4.平底锅烧热，刷少许油，拿一小块面团，放在手里，滚圆，...