要括肚，笔管鱼做之前需要把内脏抠掉，尤其要注意去除其中的软骨。不过有些人喜欢吃满子的笔管鱼，头什么的完全可以留着，是属于可食用的部分。笔管鱼的营养价值非常高，尤其是蛋白质含量占32%，另外还有少量脂肪和其它的...

满籽笔管鱼需要破肚，笔管鱼做之前需要把内脏抠掉，尤其要注意去除其中的软骨。笔管鱼形状奇特，它是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管鱼。大连、青岛等地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本乌贼，又名笔管蛸、小鱿...

首先，要对笔管鱼的表面清洗，刚买回来，因为之前不知道在什么水里放养过。建议先把笔管鱼放在水里一小时左右，不管是死是活的哦。让它有一个换水的过程。然后，把笔管鱼的腹部与尾部(笔管鱼须)从连接的部分切开。接...

笔管鱼需要去除内脏，常见做法如下：准备材料：笔管鱼1条、洋葱1/2个、葱1/2根、姜3瓣、白芝麻适量、香葱1根、大酱1勺、蒜蓉辣酱1/2勺、烧烤酱1勺1、首先笔管鱼择洗干净，如下图所示：2、切成条状，中间不要切断...

1、准备好要清洗的笔管鱼（干物泡发4小时后再操作）。2、将笔管鱼头部轻轻拔下，头部与身体分离。3、鱼头部的眼睛摘下来（喜欢吃的可以留下）。4、除掉尾部脊背处的筋。5、剪开肚子，把里面的内脏都弄出来。6、用...

需要**。满籽笔管鱼需要破肚，因为里面的内脏不能吃。破肚可以帮助清理掉内脏，使得整个鱼的味道更加真实纯正。在破肚之前，先将笔管鱼的表面清洗干净，然后将腹部和尾部从连接的部位切开，接着从腹部用刀切开，将笔管鱼...

3、接下来在笔管鱼的尾部脊背处有一根筋，用手指取出来扔掉就可以了。4、接下来把笔管鱼的肚子破开，清除掉里面的内脏就可以了。5、最后再把笔管鱼冲洗一遍就可以了，这样笔管鱼就清洗干净了。

取出来内脏之后，将里面清洗干净就可以了。2笔管鱼有什么营养价值笔管鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物了，营养价值非常的高，里面是有身体所需要的多种维生素和矿物质，像钙、磷、铁、碘、锰、铜等多种...

笔管鱼的头部和触角都是可以吃的，这些可以不清除。用小刀或剪子将笔管鱼从腹部处剖开，其内脏可不清理。抽掉腹部中一根透明的、像剑一样的软骨，然后取出肠子、小心挑出墨囊。一定要抠出眼睛，因为笔管鱼的眼睛里也有黑...

用刀从腹部底下切开，取出笔管鱼的内脏，特别小心笔管鱼有胆，一定要注意慢慢取出。鱼类的眼睛营养价值还是不错的，可以不去掉。笔管鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要。再把笔管鱼须分开，可以用剪刀剪，也...