商用爆米花配料表
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商业爆米花酥脆的配方?

商业爆米花酥脆的配方如下:食材清单:-玉米粒100g-白砂糖50g-油适量-奶油50g或巧克力4片-黄油50g-蜂蜜适量(可选)制作步骤:1.先将糖和玉米粒混合在一起,放入锅中用中小火煮沸,搅拌均匀。2.待...

街上卖奶油爆米花需要哪些配料

配料有:玉米、奶油、白糖。奶油爆米花的做法:1、黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下;2、加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉,并使玉米粒平铺在...

商用草莓味爆米花配多少草莓色香油

商用草莓味爆米花每110克玉米配130克草莓色香油。根据查询的相关公开信息。草莓味爆米花:爆米花专用油130g、爆谷糖90g、油温180度,油融化后倒入玉米粒110g,爆米花快熟时,倒入奶茶专用饮料粉(草莓味)60g,然后把火...

爆米花需要什么配料

1、爆米花需要玉米粒、玉米油、无盐黄油和细砂糖等配料。2、首先锅中倒油将玉米粒爆开,然后将爆米花取出放入烤盘中晾凉。3、锅中加水、细砂糖煮糖水,再加入黄油搅拌成浅咖色的糖水,加入爆米花搅拌均匀,取出晾凉,...

好吃的爆米花配料是什么

原料:清水80毫升、白糖100克、玉米油适量、黄油20克、玉米粒60克。具体步骤:锅中倒入玉米油,转小火,倒入玉米粒,搅拌均匀,让玉米粒均匀地裹上油,摊平;盖上盖子,听到噼里啪啦的声音时,玉米粒就开始变成爆米花,...

爆米花里有没有阿斯巴甜

爆米花商用配料有玉米粒(注:球形,非蝶形)爆谷糖、爆米花专用油、烘焙用代可可脂巧克力(巧克力味)奶茶专用饮料粉(果味),阿斯巴甜其被广泛应用于药剂加工和食品加工中,安全性非常重要。虽然市场上部分甜味剂已由...

电影院爆米花配方做法

电影院爆米花配方一材料:爆米花专用玉米粒60g、玉米油/黄油8g、黄油20g、水40g、白砂糖45g做法:1、锅内放入玉米油或者黄油,这一步主要是避免糊锅以及将爆米花爆香,有油整个爆米花会很香,这里放的是黄油;2...

爆米花制作方法及配料

1、材料:玉米粒100克,牛油30克,糖或盐(按自己口味来定)。2、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。3、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。4、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就...

多味爆米花配料制作方法谁知道, 比例是多少,多少玉米,多少配料什么的...

一、普通爆玉米配比(每锅比例):油:50克绵白糖:100克玉米:125克二、各类水果味配料配比(每锅比例):起酥油:75克色拉油:50克色香油:125克乙基麦芽粉:10克玉米:125克绵白糖:100克三、巧克力口味配比:...

爆米花原料有那些?比例多少?

一份米大约2两左右,一勺食用油或是奶油(奶油要10克左右)两勺白砂糖你是自己在家做着吃还是要卖?如果是在家自己吃,油就放平时我们用的汤匙就可以,白糖也是,如果是卖,就要用奶油和砂糖,一般奶油两汤匙,糖也是一锅...