白凉粉不凝固的原因可能是水量加多或水温不够造成的。水加多了会稀释白凉粉的胶状物，减弱凉粉的凝固效果。水温不够是水在加热时还未完全加热，便将凉粉倒进去，导致凉粉与水无法完全混合均匀。因此制作白凉粉需要控制好水和白凉...

此外白凉粉不凝固也可能是因为水的温度不够造成的，用来冲调白凉粉的水一定要是开水，如果用的是凉水或温水都不能让白凉粉凝固。而制作好的白凉粉通常需要放置3个小时左右，白凉粉才有足够的时间凝固。

同时，冲泡或者煮制凉粉主要温度足够高的水，才可以将粉充分泡开，如果爱冲泡凉粉时并未使用沸水，很有可能使凉粉不能凝固，也会造成白凉粉的不成型。所以，最好使用沸水冲泡，有利于凉粉凝固。白凉粉不成型的补救方法白凉粉...

煮凉粉不凝固是怎么回事有可能是水温不够高，或者水量太多，太稀。1、酿造或煮沸凉粉需要足够高的水来浸泡粉末。所以，建议直接用开水冲泡凉粉。制作凉粉时，建议将凉粉煮沸后倒入，一边搅拌一边使凉粉凝固。2、另外，也...

2、白凉粉若是出现不凝固的情况的话，一般都是因为我们在制作它的时候没有控制好清水和白凉粉粉的比例，从而导致白凉粉内水分太多而无法凝固起来，所以添加白凉粉粉可以使它重新凝固。3、白凉粉是一种以植物凉粉胶为主要原料制...

凉粉不凝固第一种情况可能是在制作的时候水没有烧开。第二种情况则是凉粉和水的比例没有调配好，放了太多的水导致凉粉凝固不起来。这两种情况可以使用下面的方法来尝试补救。首先可以在凉粉的上面盖一层保鲜膜，保鲜膜吸水...

操作方法01首先凉粉不凝固有可能是在制作的时候水没有烧开或者是自己放了太多的水导致凉粉凝固不起来，所以可以从以下几个方面来使凉粉凝固起来。02在凉粉的上面盖一层保鲜膜，让凉粉凝固起来。保鲜膜放好之后就把凉粉...

1、往它内部再加一点制作白凉粉的粉子搅拌均匀并静置一会，因为白凉粉无法凝固大多是因为水分太多，所以再添加白凉粉粉可以使它重新凝固。2、白凉粉是一种以植物凉粉胶为主要原料制成的小吃，这种食物的外观非常晶莹透澈，同时它...

综述：白凉粉放少了。凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁...

凉粉不凝固的话原因比较多，很有可能是水温不够高或者是水量太多的缘故，一般情况下，我们在煮制凉粉的时候建议将水煮开之后再到凉粉，边倒变搅拌，这样更容易凝固，要是水量太多，那么在制作的时候要将水和凉粉的比例控制好...