1、首先将买回来的日本豆腐从袋子里面拿出来先，有的人会冲洗下，我一般就不冲洗了，直接就用刀把日本豆腐切成小片，铺到干净的盘子底部。2、准备好200克左右的肉馅，肉馅的话建议买点五花肉回来自己剁碎，然后在肉末里面加...

1、首先将日本豆腐切成小块，盘子中加入面粉，放入日本豆腐裹上面粉，注意不宜太厚。2、锅中倒入稍多的油，并下入裹上面粉的日本豆腐，将其煎至两面金黄，捞出备用。3、锅中烧油，加入葱蒜爆香，加入青椒和胡萝卜翻炒...

锅里热油，慢慢放入切好的豆腐，慢慢让煎请点击输入图片描述5等出来香味的时候，差不多可以用小勺子慢慢的翻出另外一面了。可以看到另外一面已经有点金黄了。请点击输入图片描述6另外一面煎的差不多的时候，倒入一...

（1）“切”切日本豆腐其实挺好玩的，只要从中间切断，闻着挺清香，再从两边挤出来就可以了，再断成小块。（2）“炸”如果家里有生粉的话，将切成小块的豆腐撒上生粉再炸就比较干香，没有的话也可以不放；起锅烧油...

步骤：1、日本豆腐4根，从中间且开两段。2、把豆腐倒出以后切厚片。3、平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。5、再加入密制红烧汁1大勺。6、小心的晃动豆腐，让...

做法1.金针菇洗净去根,日本豆腐均切成段,香葱切末,大蒜切片;2.锅内入油烧热后,放入日本豆腐,待炸成金黄色后,捞起;3.锅内留少许油,放入香葱、大蒜炒香,再加入少许水,倒入炸好的日本豆腐、金针菇翻炒几下;4.加入精盐...

肉末蒸日本豆腐：1、将猪肉末、葱姜末、洋葱碎、盐、酱油、淀粉、胡椒粉、食用油均匀搅拌成肉馅。2、日本豆腐切片，小心摆放在盘中。3、把肉馅摆放在日本豆腐的内侧，在肉馅上再放一些秋葵，中间打一个鸡蛋进去。4、蒸锅...

1、日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟，这是日本豆腐不容易烂的秘诀。2、蒸好以后放冷水里凉透切成一片一片的3然后将豆腐沾上淀粉放入油锅里炸至脆黄捞起来放至盘子里备用4、取一个碗装半碗水，加适量...

做法步骤1、准备酱汁:两勺生抽加一勺米醋一勺蚝油,少许白糖,少许食盐,一勺玉米淀粉,小半碗清水,搅拌均匀备用。2、日本豆腐切块,裹上玉米淀粉。3、锅里放豆腐煎到两面焦黄盛出。4、留少量油炒香蒜末,倒入酱汁煮到浓稠,放豆腐...

调料：老抽酱油，黄酒，盐，糖，鸡精，葱姜做法：1。将每个日本豆腐切成5段，入锅大火炸，变金黄色捞出。（建议用小煎锅，放满油，满到可以没过日本豆腐）2．将大虾清理干净，切小块，用葱姜呛锅，将大虾放入锅内翻...