里脊肉的做法如下：1、将里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。2、腌制好后用牙签串成串，每根牙签串三块肉，如果肉块较小，可以多串几块。3、在锅中放入油，待到油热后...

牛里脊切切片请点击输入图片描述3子姜和青椒切丝请点击输入图片描述4牛里脊肉加盐，油，酱油，料酒腌制十分钟请点击输入图片描述5炒锅入油烧热倒入腌好的牛肉拌炒请点击输入图片描述6放入子姜和青椒丝翻炒...

炒牛里脊的做法：1、牛里脊洗净，切成一厘米的长条。2、放一个蛋清、水淀粉、绍酒腌20分钟。3、洋葱、青椒切丝。4、热油入锅，滑入牛里脊，变色后，捞出。5、底油热后，放入耗油、黑胡椒碎，放入洋葱、青椒炒出香味后...

5.将油锅烧热，里脊放入炸制浅金黄色盛出。6.再将里脊肉放入油锅中复炸一边，炸制金黄色盛出。7.将抓炒汁一起放入碗中搅拌均匀。抓炒汁：醋30克、白糖50克、酱油20克、料酒20克。8.炒锅烧热，放油，放入...

如题，我想知道:里脊肉怎么炒好吃又嫩

做法：1、平蘑菇洗净，切成两半，大一点的可以切三片。猪里脊肉切成与蘑菇大小相似的肉片，放入碗里加入盐、酱油、十三香、芡粉、拌匀放一边备用。2、炒锅烧热倒油，油热后放葱花、姜丝爆香，将腌好的肉片倒入炒至...

如题，我想知道:爆炒里脊肉的家常做法

可以分批炸)。6.锅内油重新烧至8-9成热，下入里脊肉炸至金黄后捞出控干油。7.另起油锅，下入蒜和葱白部分爆香。8.倒入适量番茄酱，并调入少许生抽和白糖。9.大火烧到冒泡时，倒入里脊肉翻炒均匀即可。

步骤1.青椒洗净，切条，备用。2.猪里脊肉切丝，加少许盐、料酒、生粉，抓匀腌制十分钟，然后，热锅上油，快速滑炒至变色，盛出备用。3.起油锅，五成热，放入葱姜丝，倒入青椒条，大火炒匀。4.倒入事先炒好的猪...

清炒里脊肉的做法1.里脊肉洗净切片装入盆内加入黑胡椒粉，料酒，蚝油，生粉拌匀，放一旁腌制备用。2.红椒、青椒、黄椒洗净，切块，去籽。3.将辣椒放入锅里下油清炒，炒到六七分熟出锅。放到一边备用。4.冷锅热油，下一...