田鸡炸好后，装起备用，把辣椒，辣椒干，紫苏切小，锅里留一点油，放入小洋葱，辣椒干煸香，倒入青红椒，倒入田鸡翻炒，倒入料酒，再倒入酱油和少许水，继续翻炒，最后放入紫苏翻匀，再转移到干锅边烧边吃！3、泡椒田鸡...

7、将田鸡放入粥锅中，再次烧开，加入香菜、葱末即可食用。...

首先需要准备几只鲜活的田鸡，把田鸡宰杀后去除内脏，把外皮尽量撕掉，然后彻底的洗干净，切成块备用，锅里面放入油烧热，再把处理好的田鸡放进去翻炒，翻炒片刻后撒入少量的盐和料酒，接着再准备几个辣椒切好以后放进去一...

1.青蛙宰杀切碎，用清水洗去血水备用；2.黄椒切小块，蒜头拍碎，生姜备用；3.向锅中加入少量油。八成热时，倒入田鸡炒出水，盛出；4.锅洗净，重新倒油烧热，放入田鸡块、蒜末、姜末、盐，翻炒至田鸡绷紧；5、然后...

1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。2.吊片洗净切条状、田鸡洗净剁小块，一起放入碗中加入鱼板、姜片及腌料拌匀腌一下。3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅...

1．将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下；2．将芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段；3．葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎；4．坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入...

1.田鸡腿切成约2cm宽的块状。2.热锅，加入200cc食用油，烧至160℃加入田鸡腿块，炸至金黄色捞起备用。3.起锅用少许油将炒辣椒酱及葱段爆香。4.再放入田鸡腿块、所有调味料、辣椒丝、柠檬叶及少许高汤。5.用大火快炒...

炒的时候先切下腿，再从腹部剖开改刀切成大小合适的块，用开水焯一下。田鸡可以单独炒，或者搭配其他的食材爆、炒、烧，也可以熬成粥或是汤。焯田鸡的时放点白酒和生姜做出来的菜味道更好。调味，盐，鸡精，味精，白醋，...

首先我们准备的食材有：田鸡、辣椒酱、灯笼椒或者干辣椒、白萝卜、腐竹、葱、泡椒、花椒、熟芝麻、蒜头、盐巴、味精、白醋、白胡椒粉、料酒、淀粉。第一步：首先呢，把我们去超市买回来田鸡洗干净，要买活的哦！可以叫超市...

红烧田鸡的做法步骤红烧田鸡的做法步骤：11清理好的田鸡洗净沥干，准备好姜蒜，青红椒。红烧田鸡的做法步骤：22起锅，放油，姜蒜下锅爆香。红烧田鸡的做法步骤：33田鸡下锅，翻炒过后下料酒，炒匀。红烧田鸡的...