步骤：1.葱姜切末。2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖。3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿。4.加入葱末后，将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌，均匀即可。5.将韭菜摘洗干净，控净水后，顶刀切成...

做法如下：1、猪肉馅也要提早用生抽，老抽，料酒，耗油，糖，五香粉，混合均匀，放冰箱里腌制2小时以上。2、很多人在处理饺子馅里的蔬菜的时候，会加盐然后把菜汁挤掉，这样香味和维生素就流失了很多！这里教大家一个办法，...

正宗猪肉韭菜馅的调制方法如下，材料：韭菜、猪肉、蒜、葱、十三香。做法：1、将韭菜清洗干净以后，控干水分，然后切成韭菜末备用。2、将肉切成肉末，在锅内加入适量的油，加入花椒、蒜末炒香以后，加入肉末继续翻炒，直至...

1、将猪肉剁碎2、在碗中放入切碎的韭菜，再放入葱段、姜末以及调味料生抽5克、胡椒粉3克之后，搅拌均匀3、饺子面先搓成长条，然后捏成一个个的剂子4、将一个个剂子搓圆后压扁，擀成饺子皮5、放入韭菜猪肉馅，包...

韭菜猪肉馅的饺子调馅方法如下：1、先把虾仁洗净切大粒，韭菜切碎，在猪肉中加入姜末，分次加水，顺一个方向搅拌，直至肉末富含水分，变得黏稠上劲。2、往猪肉中加入鸡蛋，盐，糖，鸡精，料酒，再充分搅匀。3、再加入香油...

做法1、买来的韭菜一定要用凉水洗干净，记得只能用凉水，温水或者开水容易把韭菜洗烂了韭菜洗好了，记得把韭菜先晾着，也就是先把洗好的韭菜把水控干，记得用刀慢慢切韭菜，一定要把韭菜切成小碎沫2、肉搅成馅！3、...

韭菜猪肉馅做法：1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。放些虾仁在里面，一个饺子一个虾仁，将小立虾洗净，去皮、去头。挑出虾线。备用即可。2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油...

第一、韭菜猪肉馅饺子菜品特色半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油做法1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。放些虾仁在里面，一个饺子一个虾仁...

猪肉韭菜馅饺子步骤1猪肉韭菜馅饺子的做法大全猪肉馅（肥三瘦七的比例即可，在超市买的现成的，不过，我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好），加两小勺水，加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱...

猪肉韭菜饺子馅的做法用料主料猪肉300克韭菜150克辅料食盐1茶匙葱30克辣椒粉10克芝麻油5克猪肉韭菜饺子馅的做法的做法1.首先，将准备的新鲜韭菜洗净，洗净后，切成如图的碎末。2.准备一块肥瘦相间的猪肉，洗净后...