1:1:如果是鲜莲子，最外层一般是莲衣。你可以用指甲很容易地把莲花外套剥掉。如果外面的莲衣已经变硬，就需要用刀或剪刀在莲子中间划一个圈，让莲衣有清晰的刀痕，然后用手破壳。2:用牙签从莲子中间穿过，莲子芯就可以...

最直接的方法就是直接把莲子掰开，去除莲子心。如果想要保持原来的形状，就用剪刀去掉莲子的两头，用一小段硬些，和莲心大小相近的绣花针或者牙签，稍稍一顶就可以快速去处莲子心了。由于莲子心个头较小，在用针或者牙签的时...

用一根牙签从莲子的中间穿过去，就可以把莲子芯捅出来了，等莲子芯露出一段，用手轻轻一拔就可以抽出完整的莲子芯。

方法有很多，可以用一根牙签将新鲜莲子的中间穿过去，专业是可以将莲子的芯从莲子中间推出去，从而做是可以让莲子的莲子祛除后还能保持外观的完整。或者是可以将干莲子心泡软，然后直接用刀在莲子的中间划出一道，然后掰开莲子...

1新鲜莲子去芯新鲜莲子去芯可以直接用手将莲子掰开，取出莲子心。也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做能保持莲子的外观完好。2干莲子去芯干莲子去芯，需要先用水泡软。用小刀在莲子中间横...

问题二:干莲子怎么去芯方法一:最直接的方法就是直接把莲子掰开,去除莲子心。方法二:如果想要保持原来的形状,就用剪刀去掉莲子的两头,用一小段硬些,和莲心大小相近的绣花针,稍稍一顶就可以快速去处莲子心了。由于莲子心个头较小,...

1.若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，再倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。洗净莲子，放入水中煮约15分钟，待莲子变软之后，捞起，用牙签可轻易挑出莲子芯，而莲子原形不变...

1、新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开，把中间绿色的莲子芯拔出来。2、晒干的莲子芯可以先放在水里煮一下，煮软了就可以用针把莲子芯挑出来了。3、把煮软的莲子放入开水里，加入老碱，搅伴均匀后，浸泡两...

1、新鲜莲子怎么去芯新鲜莲子去芯比较简单，用手将莲子掰开，可以看到里面的青绿色胚芽，那就是莲子心，直接取出即可。或者也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做更好，能保持莲子的外观完好。2、干的莲子...

在莲子的中间划上一圈，让莲衣上面有清晰的刀迹即可，然后再用手掰开外壳。3、用一根牙签从莲子的中间穿过去，就可以把莲子芯捅出来了。4、等莲子芯露出一段，用手轻轻一拔就可以抽出完整的莲子芯。