一、清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。二、清炒冬瓜的做法1.冬瓜清洗干净2.去皮去瓤，切片3.青、红辣椒斜切4.姜切片5.锅中热油，六成油...

清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油...

1、冬瓜切成1厘米厚的薄片。2、起锅热油，放花椒粒，姜片，干辣椒段炒香。3、下冬瓜片翻炒均匀。4、放入生抽，老抽，翻炒均匀，盖锅焖1分钟。5、放入大蒜，继续翻炒，盖锅炒至变色。6、颜色如图就可以出锅了，带着...

1.冬瓜去皮、去籽，切成纤细的条状，葱切成葱段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，备用。2.热锅凉油，倒入鸡蛋液煎成蛋片捞出备用。3.重新加油烧热油锅，加入葱末和蒜末爆香。4.放入切好的冬瓜段，煸炒至冬瓜变色。5....

冬瓜好吃的炒法是清炒，具体做法如下：准备食材：冬瓜300g、虾皮10g、姜蒜5g、大葱10g、盐3g、鸡粉2g、芡粉10g、植物油25g1、冬瓜切成块。2、虾皮冲一下擦干水分。3、姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。4、...

炒冬瓜时放两勺蚝油，既有冬瓜的清香味，还有蚝油的鲜香味，特别好吃。下面就说说家常清炒冬瓜片的做法。工具/材料冬瓜，食用油，葱，蚝油，盐01将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈...

清炒冬瓜原料:冬瓜500克盐少许葱1根蒜6瓣红甜椒1只姜1小块白糖少许制作方法：1.冬瓜去皮，掏出瓜瓤，洗净。然后切成小块，再改刀成条。姜蒜切片放入碗中备用，葱切断备用，红甜椒，切成小片备用。...

清炒冬瓜片的做法，1、将冬瓜切成片，放入搅拌调料，2、把糖、盐、生抽、醋、酱油、淀粉搅拌均匀，加入红椒粉、少量的老抽、料酒，3、锅内放植物油，烧热，放入冬瓜，翻炒均匀，4、当冬瓜开始变熟时，加入余下的米酒和...

食材：冬瓜，青椒，小辣椒，蒜头，食盐，芡粉，耗油，香莱预备冬瓜一块，一根青椒，一根小辣椒，这也是咱们做这一清炒冬瓜要运用的主要食物，随后再预备一下料头，蒜头三瓣，香莱一根。料头，食物都预备完后，大家开始预备...

1.准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。2.放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。3.将冬瓜倒入锅中翻炒。4.炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。5.放入适量盐和鸡精。6.将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。