扇贝500克，鸡蛋3只，韭菜100克，盐5克，油30毫升。二、扇贝肉炒鸡蛋的做法：1、扇贝用水冲洗，多洗几遍，洗净表面的泥沙。2、用小刀撬开扇贝，捞出扇贝肉，去掉边缘的内脏，放在盘里。3、将3枚鸡蛋放入碗中，用打蛋...

扇贝肉炒白菜的步骤：准备好扇贝肉和切好的白菜。2.锅中加入玉米油，油烧开放白菜开始炒。3.然后放入扇贝肉，加五香粉，盐。4.菜炒熟加一点鸡粉就可以出锅了。小贴士：扇贝蒸熟了把肉拿出来，不宜蒸太久。

鲜贝墨鱼炒芦笋味道鲜美,烧滚一锅水,放入鲜贝和墨鱼片氽烫1分钟,捞起并沥干水分。锅中加入1汤匙油烧热,放入蒜片爆香后,加入芦笋段和红萝卜片,大火快速炒至芦笋刚熟即取出。放入姜片爆香后,加入虾酱炒香,然后放入烫好...

扇贝肉做法大全家常炒菜：1新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时2葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁4水开后把扇贝过水煮一下，扒出肉待用5水开后把扇贝过水煮一下，扒出肉待用6转大火，...

将扇贝肉取出，装入盘中待用。将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片。翻炒均匀，倒入白菜片。翻炒均匀，将白菜片炒至断生...

扇贝肉的炒法有很多，但比较好吃的是用洋葱和辣椒加扇贝肉一起炒。炒的时候加一些蚝油或海鲜酱味道更好。

1、选取食材：一千克扇贝、三百克大白菜、适量的油和盐、大蒜四瓣、胡椒粉适量、味精适量、香菜适量；2、制作时间：十至二十分钟；3、清洗新鲜扇贝，焯水至贝壳全部张开煮熟，取出扇贝肉备用；4、清洗大白菜，切好备用。将...

2、将扇贝肉从壳中剥离出来，然后用清水洗干净。3、准备好其它食材：韭菜洗净后切段，胡萝卜切丝。炒锅中放入适量调和油，油热后将扇贝肉放入锅中。翻炒几下后放入胡萝卜。将韭菜放入锅中。翻炒至韭菜稍微变软些时将适量...

用刀起出扇贝的一边贝壳,去掉脏物,洗净备用。将炒香的烟肉、蒜茸、红椒、盐、味精、绍酒、麻油、胡椒粉均匀撒在扇贝上,淋上花生油,下镬蒸熟,撒上葱花便成。做法12:五彩扇贝用料:扇贝;辣椒茄子芦笋洋葱;糖干淀粉水淀粉料酒白胡椒粉...

6.葱姜蒜清洗干净，切成姜末、蒜末和葱花。7.青椒洗净后切大块。8.炒锅烧热后倒油，下入青椒，快速翻炒至青椒变色后立即盛出。9.锅中留底油，下葱姜蒜炒出香味后，放入扇贝肉大火翻炒均匀。10.接着倒入调好的烧汁和...