1、一般来说需要蒸制大概半个小时左右就能熟;2、首先需要准备一些海带,把它放到水里面先进行清洗,然后的话就可以把它给放入到碗里面地干水分,接下来的话可以再准备一些非常好的姜块,然后的话再加入一些水,盖上盖子...
该食材上锅蒸20至30分钟比较好。把干海带卷起来放在蒸锅里,用大火蒸20至30分钟,这样可以让海带快速吸收水分,变得酥软。蒸好后,再用清水冲洗干净,放在凉水里浸泡几个小时,这样可以让海带更加爽脆,也可以去除多余的黏液...
1、15分钟左右即可。2、新鲜的海带只需要蒸15分钟左右即可,蒸的时间过长成分物质容易流失,也会影响口感。若是干海带,需要先用水泡发,在水里可加入少许面碱,加速海带里面的矿物质等微量元素,加速软化,在上锅蒸个10分...
不然洗不干净的。2、蒸后再洗可以将买回来的干海带先放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20—30分钟,蒸好的海带放入清水中,加入一小勺面粉(或淀粉),轻轻搅匀浸泡10分钟。10分钟后,用手轻轻揉搓海带,你会发现泥沙全部掉落下来,...
海带要蒸半个小时。海带先蒸后泡更好,很多人都很担心做海带的时候煮不烂,所以,很多人认为在烹饪海带之前最好在水里面浸泡很久,其实先蒸一下比较好。海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状...
清洗干净以后放在锅上蒸半个小时就可以了。3.海带不能浸泡的时间太长,海带当中富含维生素和矿物质,长时间的在水里浸泡会导致海带当中的营养降低。另外,海带中含有海藻酸,这种物质在遇水以后,很可能会产生一种黏状的...
就需要放置放高压锅内加水,用大火蒸15-20分钟左右。2、如果是已经泡发过的干海带,就需要蒸10分钟左右就可以了。具体的时间还是要根据想要获得的口感来更改,如果喜欢吃烂点的海带,就多煮几分钟就可以了。
15分钟左右。新鲜海带营养丰富,不可以煮久了,久了起了化学反应,造成营养浪费,不超过15分钟最好。海带营养丰富,可惜不易煮软,因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水,然而褐藻胶却易溶于碱,当水中含有碱性时,褐藻胶会...
1、我买的这个是海带头,先给它洗净之后,放在凉水里泡6个小时左右,泡好的海带上锅之后,做出来的口感会更好。2、然后把海带洗净之后,均匀的放在盘子里,上锅大火蒸15分钟左右,要把海带充分的蒸熟透,否则吃了之后肚子...
3、新鲜的海带蒸20分钟左右就熟了海带先蒸后泡更好,很多人都很担心做海带的时候煮不烂,所以,很多人认为在烹饪海带之前最好在水里面浸泡很久,其实先蒸一下比较好比较推荐的泡发方法是先蒸后泡把海带放在蒸笼里,干。4...