1、肉馅放碗中，加入蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒拌匀。2、加葱姜末拌匀。3、野菜洗净晾干。4、切碎。5、放肉馅中拌匀。6、玉米面、小苏打、面碱、盐拌匀。7、加水拌匀。8、加入拌好的肉馅。9、和匀。10、戴...

1、把野菜洗净控水。2、锅内加水烧开后放入野菜，煮至七分熟捞出。3、野菜晾凉后掠干水份。4、野菜切碎备用。5、加适量面粉搅拌均匀，少许盐和少许十三香调味，再捏成小丸子。6、装盘上笼蒸约15分钟左右即可。7、利用...

我认为做法如下:1、碗中放肉馅,加蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒等拌匀。2、野菜切碎放肉馅中拌匀。3、玉米面、小苏打、碱、盐加水拌匀,与肉馅一起和匀。4、揉捏成团,蒸15分钟即可。抢首赞评论分享举报为...

步骤1.新鲜野菜2.用开水烫好，备用3.准备好豆面加适量盐4.用凉水把豆面和好5.把菜和面混和6.团成菜团，即可下锅蒸25分钟即可出锅小贴士直接在豆面里加适量盐，不要过多，过多就不好吃了，和面的时候水...

手取一块面团、拍成饼状、上面放上馅料、慢慢地合拢成圆状的团子步骤7竹制蒸笼放好油纸、放入做好的团子、冷水开火、上气20-30分钟即为好吃的菜团子步骤8剩馅又用100克纯玉米面，像穿衣一样攥在馅团的外面步...

如题，我想知道:菜团子最简单的做法

●一般来说，一斤面够做三个菜团子。菜团子就着咸菜、腌菜、稀饭吃特别香。做法：1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干...

做法：菜团子1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。3.醒面的同时，把葱...

做法：将芹菜剁成未将红萝卜、泡软的香菇切成小丁土豆去皮洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥加入玉米淀粉，用手揉成泥状把所有材料放入一个大碗中，加入两个鸡蛋搅拌均匀，加少许水，放入适量...

1、做玉米面菜团子，要选择优质的玉米面，细一点的玉米面，玉米面要用开水烫面，这样做出来的的玉米面团子更细腻，口感也更好，可以根据自己的喜好加入面粉。2、做玉米面菜团子面要醒发好、揉好，包上馅好要醒发一下再...