如题，我想知道:茶树菇炒腊肉怎么做好吃

1、材料：腊肉100克，茶树菇50克，姜10克，蒜10克，泡椒25克，香菜15克，鸡精5克，胡椒粉5克，糖5克，酱油、料酒各适量。2、泡辣椒切斜段，茶树菇洗净，切去根部。腊肉切成薄片，香菜洗净去根切碎，香芹切段。3、中火...

1、准备好材料：适量的五花肉或腊肉、干茶树菇、蒜苗、姜片。还有要准备蚝油、酱油以及料酒。2、然后把茶树菇泡发洗净挤干，再把五花肉洗干净切片，茶树菇切好，蒜苗也洗净切好。3、接着把肉放锅里煸炒，肉炒出油后放姜片...

茶树菇炒香肠腊肉制作流程1、最少提早6钟头泡浸茶树菇干70克，这样才可以泡透。煮好的干茶树菇不断冲干净，比较长的斜着断开，攥干水份。2、香肠腊肉150克，隔水蒸30min，随后切成片，豆瓣酱20克剁细。3、切葱花15克、...

1.五花腊肉洗净蒸熟或者煮熟都可以。2.市场上的茶树菇干都可以。3.把干茶树菇浸在温水里泡开，4.把泡开的茶树菇去蒂，切成段。5.熟腊肉切薄片。6.尖辣椒，白辣椒切段。7.腊肉片下油锅爆，根据个人喜欢选择爆干的程度...

如题，我想知道:腊肉炒干茶树菇的做法,腊肉炒干茶树菇怎么做

1、原料准备：茶树菇300克，五花肉200克，色拉油适量，食盐3克，姜5克，蒜2瓣，花椒20粒，干辣椒6克，老抽3毫升，香油3毫升，芝麻适量，香辣酱15克，白糖3克。2、茶树菇洗净去掉老根部，放入淡盐水中浸泡片刻，五花肉切成...

姜1块方法/步骤将干茶树菇泡发洗净，准备好肉，菜椒，蒜苗，姜。请点击输入图片描述将茶树菇、菜椒、肉切成条状，将蒜苗和姜切好，备用。请点击输入图片描述请点击输入图片描述将肉切好放入油锅中煎炸至金黄色。...

如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鲜美，吃茶树菇千万别把柄去掉。

茶树菇炒肉的做法：步骤一提前十分钟用冷水泡好茶树菇，然后去蒂。步骤二瘦肉切丝，用少量盐，生抽，生粉腌两三分钟。步骤三两个小的胡萝卜。如果大根的就一半或者三分之一就可以，不需要太多。步骤四切胡萝卜：这道...