做法步骤:1、双色辣椒洗净,斜刀切片。2、里脊肉切片,加入适量盐和一勺料酒,少许淀粉抓匀。这里其实用五花肉更好吃,但很多朋友不喜欢吃肥肉,只得用里脊肉。3、坐热油锅,放入适量食用油,爆香葱姜末。4、放入里脊肉,...
小炒肉的家常做法步骤如下:材料准备:五花肉250克、香豆干150克、大蒜叶5根、姜片3片、辣椒2个、生抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、糖半汤匙。1、豆干切块,五花肉切片。2、姜片和五花肉下锅煸炒至微黄出油。3、加入...
做法步骤:1.首先准备五花肉二两左右,切成薄片,放入盆中。2.青线椒一把去掉根部,切成滚刀片,这样更容易入味,小米椒几个同样切成斜片,一起放入盆中用来配色。3.蒜子几粒切成蒜片,生姜切成姜片,红干椒一把剪成段,...
辣椒小炒肉【主料】五花肉300克。【配料】青辣椒300克、红辣椒1个、生姜半块、蒜子5瓣。【调料】食用盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄酒、淀粉。【准备工作】:1、五花肉去皮后先清洗一下,如果喜欢吃猪皮的也可以保留...
一、食材:、瘦肉150g、五花肉100g、尖椒4根、大蒜8瓣、食盐6g、鸡精6g、黄酒5ml、老抽5ml、生粉7g。二、农家小炒肉的做法步骤1、将所有原料清洗干净,沥干水分,备用。2、将瘦肉切片,拌入盐(2g)、...
小炒肉的家常做法如下:主料:带皮五花肉320克、尖椒1根、胡萝卜半根。辅料:植物油适量、大蒜2瓣、葱花少许、酱油适量、盐适量。步骤:1、带皮五花肉清洗干净;2、切成薄片,越薄越好;3、尖椒和胡萝卜准备好;4、尖椒去...
小炒肉的做法将青、红尖椒切成小段、生姜切片、蒜头拍碎成泥备用请点击输入图片描述锅热,不用放油,直接倒入洗净沥干的五花肉片不停的快速煸炒,直至出油。(锅中无需放油,因为五花肉经过煸炒后会析出油份)请点击...
小炒肉的美味做法农家小炒肉五花肉/朝天椒/尖椒盐/蒜/料酒/生抽/油1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸...
一、小炒肉最好吃的做法:食材:五花肉辅材:青线椒,红线椒,姜片,小葱,蒜头调味品:鸡精,鸡精粉,白砂糖,生抽酱油,蒸鱼豆豉,米酒,老抽王步骤:1.提前准备食材最先,大家提前准备五花肉500克,把皮肉割下来,...
首先准备食材:五花肉300克、蚝油5克、老抽2克、线椒适量、美人椒适量、生姜适量、大蒜适量、小葱适量、食用油适量、料酒适量、蒸鱼豉油10克、味精1克、白糖少许、芝麻香油适量。家常小炒肉的做法:1、首先准备好五花肉,然后...