炒毛豆的做法：1、把新鲜毛豆剥出来洗干净，大蒜切碎。2、锅烧热，热锅，倒入适量的橄榄油，倒入蒜末翻炒一下。3、倒入鲜毛豆翻炒匀，倒入适量的清水，焖煮至毛豆断生。4、锅中倒入酱油，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收...

1.先放食用油，至7分热，放肉丁，最好是有点肥的2.肉丁炒1~2分钟，放豆子，炒3分钟左右，注意食用油一开始要多放些，这样豆子在炒的过程中才不会焦掉3.拍蒜头一个，青椒切丝一个，酱油，盐，鸡精下，再放点水...

毛豆剥出豆粒，胡萝卜去皮切成小丁，炒锅上火烧热，放少许食用油，放进葱碎和姜片炝锅。把牛肉粒、胡萝卜丁、毛豆粒放进锅里，翻炒均匀，食材有少许变色后，加一点盐，放入少量的开水，焖煮一会儿让食材入味。焖煮过后，...

1.毛豆去壳剥好，洗干净，控干水分。2.猪肉洗干净切好，肥瘦分开来，辣椒切丝，蒜瓣，姜洗干净切好备用。3.热锅肥肉下去榨油。4.油榨出，放肉丝和姜片，蒜瓣，红辣椒一个。（油的多少根据你的肥肉榨出多少，不够自己...

毛豆炒青椒的做法:①先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。②再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝、毛豆粒，炒至毛豆将熟，下香一于丝，加调味料及60克水，再煸炒几下，最后淋人香油即可出锅装盘。...

清炒毛豆的关键是火候的掌控，要保持中低温度，每隔2-3分钟翻动一下，否则容易炒老变皱。最后加点盐巴食用即可。第二种是酱香毛豆。这种做法需要一些酱料的调配。将清洗干净的毛豆放锅中加水，水没过毛豆即可，开火焯水，...

雪菜毛豆粒的做法1.水煮沸，加适量的盐，下毛豆粒煮熟。2.热锅冷油，下蒜粒炒香，加入猪肉碎炒变色，捞出猪肉碎。3.锅留底油，下干辣椒筒炒出辣味，去掉辣椒，留下辣油。4.加入雪菜、青豆翻炒均匀。5.加入猪肉碎...

如题，我想知道:炒毛豆粒怎么做好吃

1将毛豆剥皮取粒，洗净沥水。2大蒜切细末，干红椒切段。3热锅入油，爆香蒜末和红椒。4下入毛豆粒翻炒。5加入淹没毛豆粒的清水，大火煮制。6加入五香粉。7待锅内的水被毛豆粒完全吸收，就加入食盐和鸡粉，...

那呢毛豆粒怎么炒比较好吃呢?炒毛豆粒的做法一1.毛豆剥去表皮，玉米剥粒，红椒切成小圈2.毛豆清水漂洗干净，牛肉切成小丁，用少许蚝油、料酒、姜汁、葱丝、蛋清、水淀粉拌均匀，腌制20分钟左右即可3.锅内热油，8成热...