炒毛豆的做法:1、把新鲜毛豆剥出来洗干净,大蒜切碎。2、锅烧热,热锅,倒入适量的橄榄油,倒入蒜末翻炒一下。3、倒入鲜毛豆翻炒匀,倒入适量的清水,焖煮至毛豆断生。4、锅中倒入酱油,加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收...
1.先放食用油,至7分热,放肉丁,最好是有点肥的2.肉丁炒1~2分钟,放豆子,炒3分钟左右,注意食用油一开始要多放些,这样豆子在炒的过程中才不会焦掉3.拍蒜头一个,青椒切丝一个,酱油,盐,鸡精下,再放点水...
毛豆剥出豆粒,胡萝卜去皮切成小丁,炒锅上火烧热,放少许食用油,放进葱碎和姜片炝锅。把牛肉粒、胡萝卜丁、毛豆粒放进锅里,翻炒均匀,食材有少许变色后,加一点盐,放入少量的开水,焖煮一会儿让食材入味。焖煮过后,...
1.毛豆去壳剥好,洗干净,控干水分。2.猪肉洗干净切好,肥瘦分开来,辣椒切丝,蒜瓣,姜洗干净切好备用。3.热锅肥肉下去榨油。4.油榨出,放肉丝和姜片,蒜瓣,红辣椒一个。(油的多少根据你的肥肉榨出多少,不够自己...
毛豆炒青椒的做法:①先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。②再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝、毛豆粒,炒至毛豆将熟,下香一于丝,加调味料及60克水,再煸炒几下,最后淋人香油即可出锅装盘。...
清炒毛豆的关键是火候的掌控,要保持中低温度,每隔2-3分钟翻动一下,否则容易炒老变皱。最后加点盐巴食用即可。第二种是酱香毛豆。这种做法需要一些酱料的调配。将清洗干净的毛豆放锅中加水,水没过毛豆即可,开火焯水,...
雪菜毛豆粒的做法1.水煮沸,加适量的盐,下毛豆粒煮熟。2.热锅冷油,下蒜粒炒香,加入猪肉碎炒变色,捞出猪肉碎。3.锅留底油,下干辣椒筒炒出辣味,去掉辣椒,留下辣油。4.加入雪菜、青豆翻炒均匀。5.加入猪肉碎...
如题,我想知道:炒毛豆粒怎么做好吃
1将毛豆剥皮取粒,洗净沥水。2大蒜切细末,干红椒切段。3热锅入油,爆香蒜末和红椒。4下入毛豆粒翻炒。5加入淹没毛豆粒的清水,大火煮制。6加入五香粉。7待锅内的水被毛豆粒完全吸收,就加入食盐和鸡粉,...
那呢毛豆粒怎么炒比较好吃呢?炒毛豆粒的做法一1.毛豆剥去表皮,玉米剥粒,红椒切成小圈2.毛豆清水漂洗干净,牛肉切成小丁,用少许蚝油、料酒、姜汁、葱丝、蛋清、水淀粉拌均匀,腌制20分钟左右即可3.锅内热油,8成热...