料、香叶、桂皮、茴香等做法：1、牛肉洗净切大块；沸水后用凉水冲净；2、氽水洗净的牛肉块放入锅中（不开火），放入所有调味料，然后倒入没过牛肉的热水，大火烧开后转小火慢炖；3、“咕嘟”中~4、炖至肉可用筷子扎透...

炒熟牛肉的做法步骤：11熟牛肉切碎一点，蒜苗、线椒、红辣椒🌶️切成如图所示。炒熟牛肉的做法步骤：22将适量油放入锅中烧热，熟牛肉放入炒干水。炒熟牛肉的做法步骤：33熟牛肉炒干水后盛出，重新放...

把牛肉捞出，料汁留用，牛肉放入锅中煎熟。步骤7加入切好的洋葱丝。步骤8下入腌制牛肉的料汁。大火烧开，煮10到15分钟。步骤9大火收汁即可出锅。照烧牛肉的烹饪技巧好吃的照烧牛肉完成。卤牛肉的用料牛腱子肉1500...

1：腌制牛肉：牛肉切薄片，加一勺盐，料酒，生抽，淀粉，一个蛋清抓拌均匀腌制20分钟。2：热锅凉油，把牛肉滑熟，盛出备用。3：起锅烧油，爆香葱蒜末，加两勺剁椒炒出香味，再下入滑熟的牛肉，加一勺生抽，一勺蚝油...

待一面微焦后翻过来再煎另一面。把红椒和葱姜放在牛肉上面，撒上少量盐。在锅边缘加入少许水，盖上盖子，大火蒸10分钟即可。以上就是家常熟牛肉的做法介绍，不同的做法可以给你不同的味觉享受，希望大家喜欢！

1.熟牛肉逆着肉的纹路切成片（这样切出来的牛肉不塞牙口感好）。2.豆腐切成0.5cm厚4cm长的块状。3.大葱切葱丝，姜洗净后切姜丝，蒜瓣切蒜片。4.香菜洗净后切香菜末。5.锅中倒入食用油，放入姜丝、蒜片、葱丝爆香...

好吃熟牛肉做法如下：准备食材：熟牛肉切片，土豆切片，青椒切片，葱，干辣椒。1、倒油，之后放入葱及辣椒。2、加入2勺生抽。3、放入牛肉片翻炒5～8秒。4、之后加点适量的水，防干，盖上锅盖，适量闷一下，目的让调料的...

土豆牛肉汤的做法1、元葱去皮，洗净，切成丝。2、土豆去皮，洗净，切成块。3、熟牛肉切成片。4、胡萝卜切成片。5、锅置火上，放牛油烧热，下元葱丝、香菜叶煸炒至黄色。6、放人土豆块、牛肉汤烧沸。7、加胡萝卜、...

做法1、将洋葱、柿子椒切丝。生姜、大蒜切片。2、牛肉横着他的纹理切成0.8厘米左右的片，然后用擀面杖怕打松软，最后切成0.8厘米左右的条。3、把一小撮小苏打、淀粉、蛋清、水、酱油调成汁，把切好的牛肉、生姜和一部分...

1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，...