甘蓝怎么吃1、做沙拉甘蓝特别适合用来做沙拉池，再用甘蓝做沙拉的时候，需要选择那种紫色的甘蓝，把它洗净以后切成丝可以放在废水中焯一下，去掉水分以后放到干净的大碗中，再加入适量圣女果和小黄瓜，最后淋上适量的沙拉酱吃...

2、凉拌紫甘蓝主料：黄瓜1根、紫甘蓝半棵。辅料：白芝麻少许、生抽15毫升、香油1小匙、白糖1大匙。具体做法：把黄瓜和紫甘蓝洗净，切成细丝，把所有调料和蔬菜丝拌均，腌制15分钟即可。3、清炒紫甘蓝主料：紫甘蓝1个、...

1、紫甘蓝、黄瓜洗净，黄瓜去皮;2、紫甘蓝用手撕成小片，或者切丝;黄瓜切成小丁;3、两种蔬菜都拌上适量的千岛酱和酸奶(大约各两三勺);将它们混合后，放进冰箱冷却15-20分钟;p.s.超市卖的盒装酸奶大多含糖，不喜甜...

紫甘蓝最好吃的做法就是凉拌，紫甘蓝食法多样，可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料。在炒或煮紫甘蓝时，要保持其艳丽的紫红色，在操作前，必须加少许白醋，否则，经加热后...

做法：切丝，最好加入点绿色尖椒丝。投凉，就是扔到凉水里洗洗。调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜。拌，这就简单了，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀。功效：肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。

一、凉拌紫甘蓝我们先把紫甘蓝洗干净之后切成细丝，半个紫甘蓝就足够了。把紫甘蓝用盐和糖腌制一会儿，把腌制出来的多余水分倒掉。往里面加入醋、糖、盐、芝麻油，如果喜欢吃辣的可以再放一些辣椒油、蒜汁、花生米儿，香菜...

做法步骤：第1步、准备好食材，肉丝用料酒和淀粉拌匀，加入少许盐。第2步、热油翻炒肉丝，捞出备用。第3步、热油放入调料。第4步、放入紫甘蓝翻炒。第5步、炒5-6分钟。第6步、放入备用的肉丝，加入适量盐和味精调味...

1、紫甘蓝经过用盐揉搓、除水这个步骤，口感会变得更加爽脆；2、喜欢口味更加丰富的，可以烧辣椒或花椒油拌一下；3、紫甘蓝营养丰富，为了保持营养，生食最佳；4、紫甘蓝加热后会变成黑紫色，影响美观，为了保持其艳丽的紫红...

盐多一点没关系。然后我们将腌制好的紫甘蓝用水冲洗干净，沥干水分，将紫甘蓝放入盆中，加入适量的糖和柠檬醋，搅拌均匀。最后，我们将花生酱倒入一个干净的碗里，然后加入一点水，融化它。最好用筷子搅拌一下，然后浇在紫...

主料：羽衣甘蓝100克、菠萝200克、猕猴桃80克。辅料：冰水500毫升。步骤：1、准备好所有食材。2、羽衣甘蓝清洗干净，菠萝去皮切块，猕猴桃对半切开，用勺子挖出果肉。3、将羽衣甘蓝、菠萝和冰水依次倒入料理杯中。4、选择12档...