6、这样,经过三次清洗,甘蓝就洗干净了,效果不错。
5、可以再沥干一下,紫甘蓝就清洗完毕了。
甘蓝在洗之前放入盐水里泡5—10分钟,可有效去除里面的虫子,然后用刀切开,放入水中清洗。补充:甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物,是我国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海...
不需要。紫甘蓝俗称紫包菜,也叫紫圆白菜,和普通包菜不同的是它的外叶和叶球是紫色的,更加的漂亮,让人看了很有食欲。紫甘蓝的营养也是非常丰富的,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族,有强身健体的...
凉拌紫甘蓝不需要焯水,由于紫甘蓝是营养成分很强的纯天然蔬菜水果,带有的营养成分大部分全是水溶的,加温后的营养成分非常容易外流。因此做凉拌紫甘蓝的情况下尽量不要绰水,清洗直接生吃就可以,那样营养成分损害至少。卷心菜...
1.紫甘蓝外皮可能会有灰尘,只需要简单冲洗一下就可以。2.然后把紫甘蓝泡入水中,浸泡一段时间,就要清洗用手来回的揉搓,这样能去除大部分停留在表面的灰尘;也可以把紫甘蓝先进行剥片处理,放入淡盐水中浸泡一段时...3.在...
这样虽然不可能完全去除掉农药残留,但总比直接洗洗就吃要安全多了。这种处理方法不仅适用于凉拌,也适用于炒紫甘蓝等各种吃法。如果不焯水你就感觉不舒服,也可以将剥成片的紫甘蓝放入开水里烫15秒左右,记住一定要成片的入...
紫甘蓝在种植期间会喷洒多次农药,每一层菜叶上都会存在农药残留,所以清洗的步骤不可缺少。紫甘蓝的营养价值据科学研究,紫甘蓝是一种能够强身健体的蔬菜,其防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。紫甘蓝...
凉拌!甘蓝要剥成一片片再切,然后洗干净放点盐腌制20分钟,之后冲水洗干净,再凉拌就行了!
紫甘蓝就是紫色的包菜,它的叶片富含花青素,所以都是紫色的,花青素易溶于水,所以清洗紫甘蓝的时候水是会变成紫色的。紫甘蓝的叶片一片片包裹着的,难免里面会有虫子,那么怎么清洗它比较干净卫生呢?怎样清洗紫甘蓝比较卫生...