盐焗小立鱼的做法将原料备齐，姜切片。小立鱼去肚、去鳞、然后挂在通风处风干。先在锅内放入粗盐，用切好的姜片埋进沙中。将风干好的小立鱼放进粗盐内然后大火焗熟。按照图片所示将小立鱼埋好，大火焗20分钟。等焗...

超级简单盐焗鲫鱼的做法鲫鱼剖好洗干净沥干，不要去鱼鳞，两面均匀涂抹盐鱼肚里面放入芫荽葱微波炉高火约8分钟，出炉后两面鱼鳞干香的（视忽鱼的大小与各种型号微波炉而定）拔开鱼皮夹出里面的鱼肉稍沾点鱼鳞上的干盐...

盐焗海鲈鱼的做法1.去除海鲈鱼的鱼鳞、鱼鳍和内脏。如必要，可切去鱼头。鸡蛋其中一只打散，剩下4只蛋清和蛋黄分离。2.在鱼腹内涂抹现磨黑胡椒和莳萝、百里香、橄榄油等芳香料。3.将海盐与面粉混合。4个鸡蛋清用叉子简单...

1.将鱼去内脏后洗净，把海盐倒在碗中，加蛋清2.用将盐和蛋清搅匀（最好带个手套，盐对皮肤不好）3.将番茄切半，蒜切片，香菜切碎。番茄我用的是我自己做的干番茄，没有就用一般的小番茄就行4.将3的料塞...

法式盐焗鲈鱼的做法步骤1.原料2.柠檬一半削皮，一半切片3.干辣椒，柠檬皮，海盐混合用料理机打碎4.将欧芹碎，柠檬片填进鱼肚子5.海盐加蛋清搅拌均匀6.将盐一半铺底，另一半盖在鱼身上7.烤箱设定200...

一般5-10分钟就行盐焗多宝鱼简介以盐焗来炮制的菜式，具有惹味咸鲜的特点，而且适合在夏季进食。由于这个季节出汗较多，适当补充盐分有益人体新陈代谢。笔者近日在番禺一酒楼吃过一道盐焗多宝鱼其食味咸中带鲜，在凸显...

1.鲈鱼杀好洗净，切块备用；2.往鲈鱼盆里倒入料酒一勺，盐焗粉半包，食用油一勺，抓拌均匀腌制20分钟备用；3.土豆削皮切成滚刀块，放到水里浸泡，既可以去除土豆中淀粉又可以防止被氧化；4.干净的砂锅，热锅下油煸炒蒜，...

1、将鱼去内脏后洗净，把海盐倒在碗中，加蛋清。2、用将盐和蛋清搅匀（最好带个手套，盐对皮肤不好）。3、将番茄切半，蒜切片，香菜切碎。番茄我用的是我自己做的干番茄，没有就用一般的小番茄就行。4、将3的料...

盐烤香鱼的做法将香鱼去除内脏，洗净。盐烤香鱼的做法步骤1将盐放入锅中炒热后鱼蛋白搅拌混匀。将炒热并与蛋白混匀的盐撒在香鱼四周，盐的量足以包裹香鱼全身，并以锡纸包裹固定。盐烤香鱼的做法步骤3按以上步骤...

做法：鱼搞干净，去鳞。红葱头、河虾、火腿丝、摆放的鱼的上面。用少许盐冲一水洒在鱼上面、记住不要放太多会咸的、水也不要太多。。。入炉蒸到9层熟。。烧点热油淋上去(压榨花生油)。。就ok了。。。