要是有鱼腥味的话,估计是这泡茶没有存放好,窜味了,因为大红袍的吸味性是很强的,所以保存是很关键的,至于海苔味我想也是茶叶没保管好的原因。
大红袍喝了有股生的味道是春季红碎茶,因为春季的茶叶水分多加工完了都会有一股生味大红袍是乌龙茶类中的一种,是半发酵的乌龙茶,从颜色上分类属于青茶类。品鉴要上品大红袍从几个方面来观察:外形、汤色、香气、滋味、冲...
大红袍(岩茶)都有一个焙火的环节,我们常常有这样的错误认知:岩茶都应该是烟熏火燎的,喝起来炭火味十足才够味儿。甚至很多长期喝岩茶的人,已经习惯了浓浓的炭火味,对其它茶味完全无感了。其实这是不对的!优质的岩茶不...
可能是茶叶质量不好,或者茶叶串味了或者茶叶混杂其它东西。
原因有加工工艺问题、茶叶品质问题。1、大红袍的加工工艺十分复杂,包括萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等一系列步骤。如果其中的某个环节出现问题,如杀青时温度过高或时间过长,就有可能导致茶叶产生焦糊味。2、如大红袍的原料...
关于大红袍出现烟味的其他原因:如果火候掌握不好,火焙太足了,容易导致茶叶焙焦,从而出现焦糊味、炭烧味。即使只是中足火的岩茶,如果刚焙火不久,茶叶火气还没退,也会有太重的烟糊味。只有恰到好处的火候,才能。在...
洞顶”这样的具体一款茶的味道。如果是大类的,喝出乌龙为那是正常的,只不过大红袍的滋味在乌龙里算重的;如果只具体某一款乌龙,那么这个大红袍可能是发酵程度轻了,抑或是鱼目混珠了~...
1、火功太高大红袍为什么有股烟熏味,这大概与武夷岩茶的加工工艺有关。如果火候掌握不好,火焙太足了,容易导致茶叶焙焦,从而出现焦糊味、炭烧味。即使只是中足火的岩茶,如果刚焙火不久,茶叶火气还没退,也会有太...
臭牡丹,别名有大红袍,臭八宝,矮童子,野朱桐,臭枫草,臭珠捅,臭脑壳。外形酷似牡丹,伴有恶臭味故俗称臭牡丹。臭牡丹的形态特征枝臭牡丹为灌木,高1-2米,植株有臭味;花序轴、叶柄密被褐色、黄褐色或紫色脱落性的...
但都属于巖茶一个品种,每次的泡茶英雄会巖茶月赛,只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大,肉桂它当家,那些老枞、高枞,那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味,都是茶客心中难以割舍的知觉。水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香...