家人最爱吃羊肉火锅，买了2斤羊肉没吃完，吃掉600g。除了羊肉根据个人的喜好也可以涮猪肉、牛肉、鸡腿等步骤step7鸡肉丸，小朋友爱吃丸子，每次涮火锅必点的配料步骤step8配菜生菜洗净，爽口菜，每次吃火锅必备的蔬...

1、羊肉入沸水锅内焯透捞出。2、羊肉放入锅内,加足水,放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。3、羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。4、高汤入锅内,放入人参用小火煮10分钟倒入火锅中,下入羊肉块。5、...

羊肉火锅做法如下：1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅众水捞起。2、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒...

〖做法〗羊肉剁成小块洗净，冷水下锅烧开后，焯水5分钟左右!2.焯水后迅速放在水龙头下冲洗三到五遍，洗去羊肉上的浮末!3.捞出沥干水分后，放在高压锅的内胆中!4.萝卜洗净切成滚刀块备用!5.把萝卜也放在高压锅的内胆中!

做法：1、水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫几分钟，捞出羊肉洗净血水2、锅里加入适量油，放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香，放入汆...

香辣羊肉火锅原料：羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。做法：1、水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入...

羊肉火锅怎么做1羊肉火锅的做法材料羊肉1000克。配料水发腐竹150克，水发木耳75克。羊白菜150克，香菜20克，人参20克。调料料酒35克，精盐4克，味精3克，白糖3克。葱、姜各30克，高汤1000克，辣椒油30克。调料...

原汤羊肉火锅原料：仔肥羊1只（5KG），生姜、羊苦胆、砂仁、花椒粉、野薄荷菜、菜油、蒜瓣、芫荽、羊油、糊辣椒面、葱花、味精各适量。制作：1、仔羊宰杀烫毛刮洗干净，破腹去内脏，大骨，用沸水汆几次，除去血迹至无...

如题，我想知道:羊肉火锅的步骤

怎样做羊肉火锅,需要哪些香料之类的?还有,羊肉有很大的味道,怎样去除?luo5702542|浏览8635次|举报我有更好的答案推荐于2017-12-1515:04:09最佳答案主料:羊腱子肉800克、白萝卜600克配料:大葱2段、生姜5片、盐1茶匙、...