1、花椒放入锅中，加200ml左右的清水，煮开后转小火继续煮3分钟，待水自然冷却后将花椒去除不要，花椒水留用。2、将羊肉上的筋膜去除，切成大小为1cm左右的块。3、把羊肉块放入容器中，倒入冷却后的花椒水和料酒，抓拌...

烤羊肉的方法：1、将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。2、竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签...

1、羊肉洗净晾干切小碎丁，肥瘦相间带油最佳。2、葱、姜切丝，将羊肉放入盆中，加入盐、烧烤粉、葱姜、一勺五香油，抓揉均匀，腌制4小时以上。3、制备五香油，花椒，葱、姜、八角、植物油，小火慢炸至原料略糊状态，...

腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。最后一步点击查看大图15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。烤好后的羊肉味道很足，不会糊，好吃到没...

烤箱羊肉做法如下：1、羊肉切片洋葱切条，加植物油、生抽、料酒、盐、淀粉等拌勺。2、用保鲜膜封闭腌制半小时。3、锡纸盘刷层油，将洋葱铺到锡纸盘中，再将羊肉片铺到洋葱上面，再将烧烤料、孜然粉(粒)、烧烤酱(辣酱)...

1，羊肉切块羊肉买来之后清洗干净，然后切成小块，块不要大了，既不容易入味烤熟还费劲。2，腌制羊肉多切几片生姜，大蒜切成蒜片以及葱段，然后放进羊肉里，再放入一些生抽、味素、以及一些食盐、料酒，用手搅拌均匀之后...

准备好食材后就开始动作做烤羊排啦：第一步：起锅把羊排放锅里焯水，水开之后用汤勺把表面的浮沫去掉！然后把切好的姜葱放锅里，盖上盖子煮上40分钟！第二步：羊排煮熟之后，用漏勺捞起，然后放凉！第三步：烤箱预热...

电烤箱版烤羊肉的做法步骤1.新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。2.将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。3.烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。4.腌制好的羊肉块平铺在...

使用家用烤箱烤羊排需要主料：羊排。辅料：料酒、生抽、老抽、鸡粉、十三香、蜂蜜、孜然等调味。方法步骤如下：1、羊排洗净，用厨房纸拭去水分，用利器扎一些眼，将料酒、一勺生抽、鸡粉倒入盆中，拌匀，用手按摩一下，更...

烤箱烤羊肉片的做法用料羊肉片1000g土豆300g盐适量孜然面（粒）适量辣椒面适量蚝油适量姜末适量蒜末适量做法1.羊肉片加入冷水锅内汆水,锅内同时加入料酒和葱段。锅开片刻肉变色即关火。捞出羊肉片。2...