猪心不建议吃是因为猪心胆固醇高。每100g猪心含150mg胆固醇，所以不建议吃。猪心作为动物性食物的内脏，其里面含有的血红素铁会比较丰富，这样的铁都是亚价二铁的形式，吸收利用率的程度会比较高。加之有肉因子的物质的存在...

因为猪心中含有较高的嘌呤成分，如果身体患有痛风最好不要吃过多的猪心，容易引发尿酸升高，导致痛风发作的情况，并且身体中血脂含量较高的人，最好不要吃过多的猪心。猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。...

因此猪心不宜吃太多，猪心吃多了可能会增加脑溢血的风险。猪心是为猪的心脏，是为全身供血的部位，肌肉组织多且结实看起来很少脂肪，吃起来口感也较为脆嫩受到大家的欢迎。但事实是猪心的脂肪含量并不少，每100克的猪心含有脂...

若发生在脑部就成了脑溢血了，中青年的脑溢血大多与胆固醇结晶体有关，所以胆固醇高的人是不适合食用猪心的。而猪心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富，有助于保护骨骼、维持正常新陈代谢和心肌正常功能。多种维生素...

猪心含有较高的胆固醇和嘌呤，因此高胆固醇和痛风患者应避免或食用。此外，猪心在食用前应彻底烹饪熟透，以避免食品安全问题。总之，猪心是一种营养丰富、可以食用的补益食品，但需要注意个人身体情况和食用方法。

2、吃猪心的坏处主要的问题就是内脏食品的通病，胆固醇高。胆固醇过高后就有可能在循环血液中形成胆固醇结晶体，结晶体一旦卡到血管里，会引起血管内壁受损或刺破血管发生溢血;若发生在脑部就成了脑溢血了。中青年的脑溢血大多...

猪心属于内脏器官，普遍来说，胆固醇都比较高。人体一旦胆固醇过高就容易在循环血液中形成胆固醇晶体，从而很容易导致血管内壁损伤或刺破血管，结果就是脑出血。所以，高胆固醇血症者就尽量不要吃猪心。另外，如果身体有炎症、正...

可能会出现痛风等情况，因此建议痛风患者少吃猪心；（2）胆固醇升高：由于猪心中胆固醇含量较丰富，长期大量食用后可能会出现胆固醇升高的风险，因此高胆固醇血症患者应尽量避免吃猪心，以免症状加重。

不适宜吃猪心的人群主要是胆固醇高的人群、消化功能不好的人群、以及过敏的人群。猪心中含有比较高的胆固醇，进入人体之后容易导致体内胆固醇上升，加重胆固醇高的症状，不利于高胆固醇的治疗，猪心中含有比较高的蛋白质以及脂肪，...

力有很大的作用。坏处：猪心终归属于红肉，红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉。其中猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使猪心大部分是瘦肉，但是吃多了仍然容易胆固醇升高。