自己做的粽子，蒸着吃是最好的，因为自己做的粽子是生的。不像超市买来的粽子，本身就是熟的。蒸的话，粽子受热更均匀，口感也会更加Q弹。所以，如果是自己包的粽子，最好是拿来蒸，不过要注意不要蒸过头了，不然口感就...

建议煮：1．粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2．高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再...

粽子不论蒸还是煮都可以。如果需要一次性加热多种口味的粽子，采用蒸的方法会更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不够紧致，用锅蒸保险一点，不然容易散开。但是采用煮的方式会使粽子受热更加均匀，熟得也更快。超市购买的...

您好；还是煮着吃好吃，也利于消化，因为蒸有时中间会不熟，口感不好，也不利于消化，粽子好吃也要少吃哦，因为是粘的，脾胃虚弱的人要少吃，不好消化！

普通的没有馅料的粽子只要用水煮就行了。带馅的粽子，特别是海鲜粽子和肉粽子最好蒸一下。这是因为它不仅受热均匀，还能保证馅料的美味。一次烹饪几种口味的粽子时，必须在这个时候蒸。放入水中煮的话，会有异味。因...

煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。蒸粽子：在带有蒸架的锅内放入适量饮用水，将粽子置于蒸架上隔水蒸煮，加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)...

后面经过奶奶的一番讲解我才明白，原来蒸粽子不仅比煮粽子味道好，而且里面的营养物质也能更好的保存下来。一般用水煮过粽子的朋友都知道，有时候水煮的粽子出锅黏糊糊的，这都是因为糯米遇水就会变粘，吃起来一点都不方便...

有关蒸粽子或是煮粽子，每个人有每个人的看法，觉得蒸粽子美味，是因为其能够保存粽子的营养，与此同时吃在嘴里也会更有粽子叶的香气；觉得煮粽子好吃的，是觉得粽子通过清水煮之后，它能够更加进味，并且檽米也会变得特殊...

同时，蒸粽子还可以加入些许红枣、桂圆、花生等配料，让粽子更加丰富多彩。综上所述，究竟是粽子煮着吃好，还是蒸着吃好，实属个人口感喜好。无论是煮着吃还是蒸着吃，只要选用新鲜的原材料和适量的调料，都能做出一份...

蒸着吃的话，口感更有嚼劲，而煮着吃的话，口感更软糯。如果想要更容易入味，建议蒸着吃。如果想要更加香糯，可以选择煮着吃。另外，如果买的是生粽子，建议先用水冲洗一下，再放入锅中蒸或煮，以更卫生健康。如果是...