水适量水煮芋头的做法芋头洗净，放入锅中，加入适量水和盐，大火煮20分钟，焖20分钟，直到芋头煮烂芋头是一种蔬菜，同时在中医学中也是一种比较好的良药。芋头性平、味甘辛、还有小毒，归于胃、大小肠经。其功效...

第一，首先把芋头，从地里挖回来，之后把芋头的皮毛用刀子削掉。在把芋头洗干净，放在清水里。再把锅刷干净，盛上冷水，然后打着火，给锅里再放上篦子，再拿个碗，用漏勺把芋头捞起，装在碗里。然后把碗放在篦子上。盖...

芋头的做法家常做法如下：1、煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。2、蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香...

做法材料主料：稻米(100克)辅料：芋头(50克)调料：酱油(5克)盐(2克)制作工艺1.青芋去皮和头尾，切成六角形，撒上盐搓揉洗净。2.把大米淘洗干净放入水中煮熟。3.将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开...

由于蒸芋头的做法非常简单，我也就简单描述了一下，下面来着重介绍芋头蒸排骨的做法。准备食材：排骨300克、芋头200克、蒜2瓣、料酒1大勺、酱油2勺、盐1小勺制作方法：1、把买回来的排骨切成块状用冷水清洗干净，然后放...

如题，我想知道:农家特色菜做法

做法：1.煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用;2.蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(...

做法1、将芋头清洗干净并切块并油炸好，将辣椒切末备用；2、然后将准备好的芋头块放入滚水中煮，并放入少许猪油，加入贡丸、虾米一起拌炒；3、待油温上来后，贡丸、虾米拌炒使虾米香气上来，将炒完的贡丸、虾米倒入滚水中...

做法:1、锅倒底油少许,凉油入糖小火慢炒至出棕红色泡沫,下控干水分的肉块翻炒均匀上色。加入料酒少许,直至肉上全部裹上色泽,放入姜蒜并添水大火煮,倒入砂锅中,放入香料,盖上盖子,煮沸后,小火炖一个半小时。2、先把芋头炸至...

1、首先将芋头削皮，大些的就切两刀，小的直接保留大小。2、等到油温5成热把切好的芋头放下去炸，炸到金黄即可捞出。3、最后高汤里放点老抽，盐，开锅后勾芡浇上即可（没有高汤，白水也可以，不过得放鸡精）。