如果排骨切得较小块，隔水蒸10分钟一般是可以的。蒸排骨时排骨切的小块蒸个10分钟就可以了，如果排骨切成正常大小并用嫩肉粉腌制过，则一般需要蒸15-30分钟左右。此外，蒸排骨的时间也要根据锅具的受热情况来确定。蒸排骨...

隔水蒸排骨需要40分钟左右，但是这个时间并不是固定的，制作粉蒸排骨的话用高压锅蒸制20分钟即可，普通锅40分钟，要是排骨的个头比较大的话，蒸制时间会更久，需要40分钟以上，小块的排骨，等水开后蒸30分钟就可以了。

隔水蒸排骨需要40分钟左右。排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。猪排骨含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原...

如题，我想知道:蒸排骨要蒸多久

一般蒸排骨都要先进行腌制，这腌制的时间大概需要30分钟左右，普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况。拓展：清蒸排骨是一道家常菜品，主要食材是排骨，主要烹饪工艺是蒸。成品汤清味美，色泽美观，...

排骨表层看上去熟了，但是骨头内部需要一定的时间才会完全熟透，一般建议蒸20分钟以上。特别是大块的或厚实的排骨，更需要充分的蒸煮时间确保彻底熟透。同时，不完全煮熟的肉类、骨头，导致细菌滋生，对人体健康造成威胁。因此，...

就拿我自己的经验来说：蒸排骨时间需要1个小时左右（一般在30分钟左右就好，我喜欢脱骨那种，所以时间会长一点）清蒸排骨做法：这种需要腌制的，因为腌制才会让其入味准备原料：排骨、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜...

蒜末100克、料酒20毫升、盐2克、白砂糖14克、淀粉8克一、准备好食材。二、准备蒜末，排骨，料酒，白砂糖，盐，蒜泥，搅拌。三、腌制，加入淀粉，抓匀。四、把排骨放入锅中隔水蒸20分钟。五、煮熟后出锅即可食用。

通常情况下，排骨放入锅中蒸二十分钟左右就能熟了，如果是一些体积比较大的排骨的话，那就要适当的将蒸它的时间延长一点，但也不要超过三十分钟，因为加热时间过长会让排骨上的肉变得又老又柴，口感很差。但若是我们要制作...

蒸排骨的时间一般看排骨的大小块，小一点的十五分就可以了大一点的一般三十分钟就。排骨的做法；1.排骨的选料上要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。2.所有调味...