1.泡：将白米稍加淘洗后浸水两个钟头，沥水晾干备用2.炒：将白米下锅，不放油中小火干炒米粒炒至水分收干，锅中的些许米粒表面开始变黄，不要停，转小火继续翻炒；蒸肉粉要香，米一定要炒香！炒至米粒金灿灿，在...

做法也是非常的简单，首先把肉清洗干净，放在盆中，放入生姜米，加入酱油，生抽，耗油，一起搅拌均匀，还可以放一点十三香或者五香粉！拌均之后，放入蒸肉粉（蒸肉粉超市和菜市场多的很，价格也很便宜，省去了自己在家里炒米...

做粉蒸肉的粉：取花椒、大米、紫米洗干净后沥干水。把锅加热后放入花椒、大米和紫米，用中火慢炒，直到大米变得微黄；把炒好的花椒、大米、紫米打碎，不要搅得太碎，颗粒大些就可以；粉蒸肉做法：五花肉洗干净，切成6毫米...

在开始烹饪之前，我们首先需要准备以下食材：带皮五花肉X500克中个土豆X1个粘米X50克，糯米X30克，八角，桂皮，干辣椒X适量（做蒸肉粉用）胡椒粉X1茶匙，辣椒油X2汤匙，生姜1块，大蒜4瓣...

步骤1.五花肉洗净切片，可以切得稍微厚一点，2毫米比较适合。步骤2.土豆去皮洗净切滚刀块，洗一洗去掉表面的淀粉。步骤3.姜切末，豆瓣酱剁碎备用。步骤4.腌制五花肉。五花肉里放适量料酒，胡椒粉，生姜末拌匀，多搅拌一下。然...

步骤7/11点击查看大图把五花肉在米粉中裹匀米粉，把肉片逐片铺在土豆块上。步骤8/11点击查看大图放入蒸锅蒸1小时。步骤9/11点击查看大图出锅时撒少许葱花。步骤10/11点击查看大图出锅啦！香喷喷的粉蒸肉！

粉蒸肉的粉怎么做一般来说，蒸肉米粉在超市都可以买到，如果是想要自己做的话，可以先把大米洗干净，然后把锅烧热之后直接把洗干净的大米放进去，不停的翻炒，再加入花椒，等到米发黄并且有香味儿的时候就可以盛出来晾晾了...

蒸肉粉做法一，材料"蓬莱米1/2杯","糯米1/2杯","八角1个","花椒1/2大匙","盐1/2大匙","黑胡椒粉，辣椒粉适量","五香粉适量"做法1:将米和糯米混合均匀洗净，在温水里浸泡2小时。2:将洗好...

一、粉蒸肉的制作方法：主料：大米、花生米、五花肉、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子适量调料：花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油制做步骤：1、准备好肉，葱姜...

用料：普通大米-50g、糯米-50g、十三香-适量、花生-适量、芝麻-适量、盐-适量；自制粉蒸肉粉的做法：1、大米：糯米=1：1；大米和糯米一起浸泡3小时；2、将所有材料控干水分（可用厨房纸吸干多余的水分），锅里不...