步骤：1、金针菇去根掰成小朵，煮熟捞出淋干水分，黄瓜切成丝。2、金针菇放入黄瓜丝，放入生抽2勺、醋3勺、一勺糖、盐。3、锅中放入油和花椒油1勺，开小火放入小米辣和干红辣椒炒香，油稍微有点冒烟关火，把油和辣椒...

1.金针菇去根，洗净，放沸水锅里焯熟，捞出沥水。2.黄瓜洗净，切成丝；红椒去蒂、籽，洗净，切丝。3.盐、白糖、醋、味精、蒜末，姜末加少许凉开水调成味汁。4.将金针菇、黄瓜丝、红椒丝、葱丝放入盆中，倒入味汁拌...

1准备好所有材料，黄瓜、香菜、金针蘑洗净备用。2黄瓜按一个方向均匀切片，切成0.3厘米的薄片。3切好的黄瓜片摆放整齐便于切丝。4香菜切成段备用。5锅中倒水，待水开后，倒入金针蘑炒一下即可捞出。6金针蘑过凉...

1、准备好所需材料，黄瓜和香菜洗净。挑选金针菇的时候，选那种比较白的金针菇，这样的金针菇往往是才采摘下来没多久的，水分比较足，也就会比较好吃。2、把金针菇切去根部，再把金针菇撕成小朵，黄瓜先切成片，再切成丝。

1、黄瓜洗净切丝铺在盘底。2、锅中注水烧沸后，撒一小勺盐，把洗好的金针菇放下去烫个几秒钟，然后捞出过下冷水，并用手攥干水分。3、将小葱，蒜头和小米辣切碎，再依次倒入食盐，白砂糖，香醋和生抽，搅拌均匀。4、...

【金针菇黄瓜拌火腿】所需材料：金针菇半斤、黄瓜1根、干豆腐3张、火腿肠2根、香菜2棵、油盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、干辣椒5-6个、生抽2汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、做法步骤：1.准备好所需材料，黄瓜和香菜洗净。

1.金针菇洗净掰开成小朵。2.锅内烧开水放金针菇焯烫。3.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。4.黄瓜切细丝。5.黄瓜丝内加入适量盐。6.加入白砂糖。7.加入几粒味精。8.加适量醋。9.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。...

黄瓜拌金针菇1.配料和材料金针菇、黄瓜、姜、蒜、酱油、醋、香油、盐、辣椒油。2.步伐黄瓜洗净切丝。将金针菇根部的杂质剪掉，撕开，洗净。将金针菇放入沸水中煮一分钟左右，捞出，沥干水分，放凉。将姜末、蒜末放入小碗...

凉菜拌黄瓜丝的做法材料黄瓜300克、金针菇200克、胡萝卜50克、醋1汤匙、酱油1/2汤匙、鸡精1/4汤匙、香油少许。工作方法1.金针菇切去头部，胡萝卜去皮，黄瓜捞出洗净。2.胡萝卜、黄瓜切丝，放入小碗中与调味料混合:...

凉拌金针菇黄瓜：原料：黄瓜、金针菇、姜、食用盐、蒜末、生抽、蚝油、香油、香醋。做法步骤：第1步、准备食材：黄瓜，金针菇，姜蒜末。第2步、黄瓜切片后再切丝。第3步、装入盘眼中，加盐腌岀水分，倒除。第4步、焯水...