1、将菠菜摘除老的根茎叶子，清洗干净备用；金针菇用刀切除根部，留干净白嫩的金针菇嫩芽，用手撕成松散的小棵清洗干净备用。2、汤锅加入适量的清水大火烧开，水沸腾后将金针菇下锅焯水1分钟后捞出沥干备用。3、将菠菜下锅...

1、将西红柿洗干净切成碎块。2、把金针菇根部切掉，掰开。3、把金针菇用水焯一下。4、锅内放油，放葱花爆炒一下。5、把西红柿放里面炒三分钟左右。6、倒入适量的番茄酱，我喜欢甜酸的，所以我倒的多了一点。7、继续翻...

1、将金针菇切一刀。2、笋丝焯一下，倒出沥净水分。3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐。4、去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀。5、洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇营养丰富，含有蛋...

1、小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。2、锅中倒入食用油5ml，再倒入打好的蛋液炒熟。3、倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀。4、再倒入黑木耳，中火翻炒2分钟，倒入鸡蛋、盐2克，翻炒...

1、金针菇去蒂，葱花，姜片。2、醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀。3、锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛卷焯水30秒。4、锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀。5、倒入肥牛卷，金针菇...

1、将金针菇切一刀。2、金针菇和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀。4、洒上麻油，出锅装盘。食用价值：1、金针菇内含...

1.金针菇去根洗干净，红椒切丝，香芹切段，姜切丝，蒜切片2.锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香清炒金针菇PN.jpg3.放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅四大好处...

1、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。2、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。3、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇营养丰富，含有蛋白...

1、将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制10分钟。2、清洗干净的金针菇挤净水分，切成段。3、热锅放油烧热，滑入腌好的肉丝滑炒，稍一变色就关火，用余温烫熟肉丝。4、锅里放油...

——【青椒金针菇炒鸡蛋】——【主要食材】：青椒，金针菇，鸡蛋，胡萝卜，葱，姜，蒜【调料】：胡椒粉，生抽，盐，【具作步骤】：1、首先将金针菇的根部去掉，然后将金针菇掰成小朵，中间给它切一刀2、准备一个...