具体做法如下：干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，再捞出备用，准备鸡腿1只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及...

1、鲜猴头菇鸡汤材料：鸡半只、鲜猴头菇4朵、姜片、葱段、盐各适量。做法：猴头菇洗净后撕成小朵焯水。鸡洗净后斩件。锅内放少量油，烧热后加入姜片、葱段，爆香后加入鸡块。将鸡炒至金黄时加入适量清水煮15分钟。加入...

鲜猴头菇炖排骨好吃的做法如下:准备食材:鲜猴头菇200克、排骨250克、姜10克、葱5克、花椒5克、葱花5克、5克料酒。1、将猴头菇提前泡发好,然后洗净撕开。2、排骨泡水洗去血水。3、锅内放入冷水,下排骨、姜片焯水后洗净。4...

如题，我想知道:猴头菇怎么做好吃?

1第一步把新鲜猴头菇切好焯水2然后把其他食材备好，放一旁备用3锅内放油加热，放入肉片，葱，姜，翻炒4放入准备好的黄瓜木耳胡萝卜翻炒5锅里放入猴头菇，盐，鸡精，香油，翻炒均匀6翻炒。1鲜猴头菇2拿出来散20分钟...

步骤：1、洗净新鲜猴头菇，然后切片；洗净鸡肉，然后切块；洗净木耳，然后撕成小块；2、把猴头菇和鸡肉先放进锅里，加入两碗清水，水煮沸后用慢火焖一个小时，再加入木耳、食盐、油，搅拌几下，等到再次煮沸即可。二、冬笋...

1.首先我们提前几个小时将猴头菇浸泡上，猴头菇略微泡软之后就去掉根部，撕开成小块继续泡，最好每隔2个小时左右换一次水；2.排骨切块后也同样提前用清水浸泡，期间换几次水，这样血水其实就可以去的就比较干净了，之后...

手撕猴头菇（家常）的做法先烧一锅水，将猴头菇洗净后撕成小瓣。请点击输入图片描述猴头菇放入沸水中焯8分钟后捞出沥干，猴头菇水暂时保留。请点击输入图片描述红尖椒切段，用20克的淀粉加少量猴头菇水调小半碗汁。...

新鲜猴头菇的吃法1、炒猴头菇猴头菇也是一种食用菌，因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制，这样不会影响到猴头菇...

可以做成炒鲜猴头菇进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鲜猴头菇500g、猪肉100g、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、水淀粉适量、花生油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、香油适量...