6.放入蒸锅中，大火蒸20分钟，直到大黄米熟透即可。

4.蒸锅放满之后，大火蒸半小时；5.蒸好之后别急着出锅，一定要等蒸气散了再将黄蒸取出。（我喜欢吃不带馅的，所以随意捏了几个小圆球，嘿嘿）小贴士黄米面：黍子去皮磨成的面粉俗称软米面，一般卖五谷杂粮的地方都有卖...

10、第二次铺上一层黄米面，高度和不粘盘平。11、蒸锅加凉水，把年糕盘放入蒸锅，大火蒸30分钟。12、蒸好的年糕拿出凉凉。13、从不粘盘里取出完整的年糕。

3、笼布打湿，铺在蒸笼上，糕面倒进去铺平。4、水开上锅蒸大约15分钟。5、这样粘稠的状态就可以了。6、趁热，手站水或者油，揉揣至光滑有延展性。7、分小剂子，包入豆沙馅。8、油温6成热下锅炸，炸到表面起泡，...

3、上笼蒸熟，蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层，铺洒均匀，盖锅盖，大火蒸5到10分钟就熟了，然后在熟的这一层上再薄薄的撒一层，盖锅盖继续蒸，如此反复，直到把所有的黄米面都蒸熟。4、趁热将蒸熟的面倒在盆里...

小黄米面蒸着吃是非常好吃的，一般也就是二十七八分钟的时间就能将它蒸熟了。

1、先把黄米泡一晚上，之后放到机器里磨碎2、把酵母与面和好，倒入磨好的黄米3、然后搅拌4、揉成面团发酵至变大。5、揉圆成馒头胚。6、用油刷锅7、把揉好的馒头醒25分钟8、大火蒸30分钟，关火闷上2分钟即可...

然后在撒些面疙瘩，这样一层一层铺好，盖上盖蒸45--60分钟。就可以蘸这白糖吃了注：为什么不能放太多水，因为黄米面会在蒸的过程中吸收水分，如果活面的时候水太多，蒸熟了就全堆在一起了，太软了，不好吃...

步骤1、首先将黄米面倒在盆里，准备好一碗水，慢慢加入，用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩2、准备好蒸锅，铺上笼布，把拌好的面平铺一层，大火蒸几分钟，冒了热气就可以铺第二层了。以此类推，大概15分钟就行了3、蘸点...

大黄米面年糕的做法步骤77.再将剩下的面团分别放到盒中把红豆盖上按平。大黄米面年糕的做法步骤88.把红枣去核放在每个盒的最上面。然后我是把二个小盒一同放到压力锅中蒸,开锅后,中小火二十分钟。大黄米面年糕的做法步骤99.这...