1.准备材料：糯米、红糖、粽叶、丝绳。2.清洗糯米并浸泡2-3个小时，粽叶洗净备用，红糖切成小块备用。3.把粽叶放在热水中煮10分钟，煮软后捞起备用。4.把浸泡过的糯米放入开水中煮熟后，沥干水分备用。5.取一片...

制作步骤：1、糯米浸泡过夜，沥去水份备用。2、适量的老红糖放进水里，煮沸成溶液。水量以能没过米为度。拿不准的就在泡糯米的容器里量好，水面高出米一公分。然后把水倒在小锅里，再放入适量的红糖。3、糖水煮好后...

1、食材：糯米适量、红糖适量、棉线适量、粽叶适量。2、方法步骤：将糯米洗净，提前浸泡一晚。3、将买来的粽叶刷洗几遍，入凉水煮沸，保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜(水量没过粽叶)，用时提前取出控干水分。4、...

1、糯米加水泡5小时左右，粽子叶用开水煮透备用。2、红糖加水熬制成红糖水倒入泡好的糯米中，大枣洗净备用。3、取两片粽叶将两头减掉再重叠，卷成三角形。4、放入糯米，再放入大枣，最后再加入糯米。5、将两边往下叠在一...

红糖素粽食材：糯米1000克、红糖、粽叶、棉线。做法步骤：1、将粽叶洗净，放人锅中煮软备用。2、准备好泡好的糯米和红糖。3、取一片完整的粽叶，填入一层糯米，加人适量红糖，甜度掌握好，铺盖上一层糯米，压紧实。4、...

1.糯米沥干，拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀，可以放入料理机的干磨刀打一下，加适量水或油，团成小团2.粽叶如图卷起，顺序也是一勺糯米，一个红糖球，再一勺糯米。如图包起即可3.水开后下粽子。红糖馅的粽子，...

1、把红糖切碎，如下图所示。2、不粘锅里放油，五成热放红糖，如下图所示。3、开始炒，小火。用不粘锅炒，如下图所示。4、炒到融化之后大概2分钟之后取出锅，如下图所示。5、案板上撒面粉，把糖浆倒进去打滚儿，如...

1、糯米提前一天晚上浸泡（或提前2个小时）好。2、苇叶和干马莲草冲洗干净，放入锅中煮开。3、根据苇叶的宽窄选择2--3片，叠摞在一起。在靠右三分之二的地方，对折成60度角左右的半漏斗形。4、在打好的漏斗底部加入...

我们以我们经常吃的豆沙甜粽子为例，豆沙馅料的制作放糖时间点也是很有讲究的，第一步我们要先把红豆清洗干净，然后将红豆放入一个小盆中，加上适量的清水浸泡两个小时以上或者是浸泡一晚。往锅中倒入适量的冷水，然后将...

做法:1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，放进...