1、首先准备好高压锅，然后将姜切片，倒芋头入高压锅中注入适量清水，以盖过芋头为宜。2、接着加入100克红糖、姜片，然后再加半勺盐压90分钟，后把芋头盛入盘中留汁备用。3、将部分汤汁倒入锅中，接着再倒入少量的水淀...

芋头软酥黏滑,食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可.常见的吃法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃,或者做成芋头烧肉。此外,将芋头切成丁块,与玉米掺在一起煮粥,同样色香味俱佳。还可烩芋头,即将芋头煮熟、去皮、冷却后,再...

如题，我想知道:芋头的吃法

芋头的做法家常做法如下：1、煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。2、蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香...

【做法】：1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状;2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色;3、另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的...

（1）排骨洗净加入料酒、蒜末、姜末、酱油腌渍约1小时，备用。芋头洗净切块备用。（2）平底锅放少许油，将芋头块煎至2面变黄，后盛出。（3）再入排骨，煎至2面煎至两面变黄。（4）用碟子依次铺上排骨芋头，淋上腌渍...

做法:1、首先将荔浦芋头去皮,切成较小的滚刀块。芋头不要切太大,不然很难煮熟。2、将油,水,盐,酱油混合与芋头拌均匀,装入盘中。3、蒸锅中加入适量的清水,将装盘好的芋头放入,大火蒸煮25分钟左右就可以出锅了。4、可以...

1、芋艿放盆里用刷子刷干净。2、去皮切滚刀块泡在冷水里。3、炒锅烧热加油，油热下葱、姜爆香。4、加入控干水分的芋艿块煸炒。5、加入食盐。6、加入老抽。7、翻炒一会儿加入适量清水盖盖子焖。8、直到汤汁收干芋艿绵...

做法是先将小芋头连皮洗净，上锅蒸十分钟左右，去皮，再切成小块（汤圆大小），然后锅里加水加碱面，将芋头块煮沸十分钟左右，抄起，散开放凉，这时候，芋头会变成淡红色。再把变红的芋头放进少量开水中，调入藕粉和桂花...

如题，我想知道:芋头怎么做菜的做法大全