咸蛋黄可以做蛋黄酥、流沙包、蟹黄豆腐、蛋挞、咸蛋糯米球、咸蛋黄肉松牛轧糖、秋葵蛋卷、咸蛋黄鸡肉条等。蛋黄酥：是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。流沙包：是广东地区传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。口感...

做法:1、猪肉茸内加盐、味精、咸蛋清、胡椒粉、干淀粉搅至起胶。2、再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。3、把咸蛋黄放肉饼上。4、放蒸锅里蒸15分钟。5、用适量高汤、

一、肉饼蒸咸蛋黄原料：猪肉末、咸蛋、葱花、料酒、生抽、蚝油、盐步骤：1.猪肉末里加入料酒，盐，生抽和蚝油，按顺时针方向搅拌有黏性后再加入少许清水再一次搅拌至黏性，最后加入一半的葱花搅拌至黏性；2.拌好的肉末...

咸鸭蛋黄怎么吃法有：辣椒炒咸鸭蛋、金沙蛋黄虾、蛋黄焗螃蟹、咸蛋黄炒百合、咸蛋黄香芋饭。1.辣椒炒咸鸭蛋用料：咸鸭蛋2个、青椒3个、小米辣3个、味精适量2.金沙蛋黄虾用料：虾10只、咸蛋黄2个、淀粉1勺、盐少许...

一、直接煮熟或蒸熟后食用，这是咸鸭蛋最最简单的吃法煮咸鸭蛋的方法：咸鸭蛋洗净，冷水放入锅中，水要漫过鸭蛋表面一个指节，等水烧开后，关到小火，让水维持90度以上，持续煮10分钟，就OK了。二、煲粥，芥菜咸蛋粥...

第一个:咸蛋黄蒸蛋。【主料】:鸡蛋、两水、盐125g、蒸鱼少许、酱油、色拉油、咸蛋黄2个。第二段:咸蛋黄茭白【食材】:茭白、咸蛋黄4个、面包糠6个、盐20g、色拉油、烧酒少许。第三段:咸蛋黄炒茄子【食材】:茄子...

1.咸蛋黄薯片：将洗净的马铃薯切成薄片，然后炸至金黄色，放在纸巾上吸干油分，再撒上咸蛋黄粉，搅拌均匀即可。2.咸蛋黄豆干：将豆干切成小块，用开水焯烫后捞出，用油煎至金黄色，再将咸蛋黄粉撒上，并搅拌均匀即可...

1、咸蛋拌豆腐：将熟咸蛋捣烂，与适当焯焯水的水豆腐一同搅拌，再添加适量的糖、生抽、鸡精等调味品翻拌，食之口味淡滑嫩。2、老陈醋焖咸蛋：将咸蛋的一头机壳轻轻地敲烂，用竹筷在蛋白质、鸡蛋黄上戳好多个洞，再取少量...

咸蛋黄薯片：将薯片烘焙或炸制至酥脆，然后撒上咸蛋黄粉，口感鲜香，是很受欢迎的零食之一。咸蛋黄蚕豆：蚕豆表面裹上咸蛋黄粉烤制而成，口感香脆可口。咸蛋黄鱼皮：鱼皮烘焙或炸制至酥脆，然后撒上咸蛋黄粉，口感香鲜。...

三：甚至是加过苹果和梨，这样吃起来才爽口不腻，今天就地用了一小段胡萝卜，也取它颜色和咸蛋黄很接近的意思。把胡萝卜先斜切成薄片，再切丝，再切成末。四：将小葱切葱花，姜切末，这些是用来去腥的，胡萝卜切成细末...